गोभी और आलू को धोकर काट लेंगे।

अब कड़ाई में तेल गरम कर ले ओर उसमे गोभी ओर आलू को हल्का भूरा कर लेंगे

अब सभी मसाले डाल कर टमाटर डाल देंगे।

गोभी की सब्जी तेयार है इसको मक्के की रोटी के साथ सर्वे करे।