अजवाइन पूरी (Ajwain Puri recipe in hindi)

Vandana Joshi
Vandana Joshi @Vandana_071093
Pune

#flour2 #Recipe1
अजवाइन पूरी पकाने की विधि बहुत ही सरल है जो गेहूं के आटे से बनाई जाती है और इसमें हल्दी और अजवाइन का भी प्रयोग किआ जाता है। इस पूरी को तेल में तला जाता है जिससे इस पूरी का स्वाद और भी बढ़ जाता है.
अजवाइन पूरी को आलू की सब्ज़ी और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

अजवाइन पूरी (Ajwain Puri recipe in hindi)

#flour2 #Recipe1
अजवाइन पूरी पकाने की विधि बहुत ही सरल है जो गेहूं के आटे से बनाई जाती है और इसमें हल्दी और अजवाइन का भी प्रयोग किआ जाता है। इस पूरी को तेल में तला जाता है जिससे इस पूरी का स्वाद और भी बढ़ जाता है.
अजवाइन पूरी को आलू की सब्ज़ी और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

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सामग्री

35 mins
4 सर्विंग
  1. 250 ग्रामगेहूं का आटा
  2. 1 छोटा चम्मच अजवाइन
  3. 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  4. स्वाद अनुसारनमक
  5. आवश्यकतानुसार तेल

कुकिंग निर्देश

35 mins
  1. 1

    एक बड़े बाउल में आटा, थोड़ा सा तेल, हल्दी, अजवाइन, और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
    अब धीरे धीरे पानी डालते हुए आटा गूँथ ले और थोड़ी देर के लिए अलग रख दे।

  2. 2

    मध्यम आंच पर एक कढ़ाई में तेल गरम करे।
    आटे की छोटी छोटी लोई बना कर इनकी पूरियां बेल ले।

  3. 3

    तेल के गरम होते ही पूरियों को गरम तेल में डाल कर तल ले।
    तैयार है अजवाइन की पूरी। आलू की सब्जी और चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Vandana Joshi
Vandana Joshi @Vandana_071093
पर
Pune
मेरा नाम वंदना जोशी हैंमैं सॉफ्टवेयर इंजीनियर हूँ साथ ही खाना बनाना और लोगो को खिलाना बहुत पसंद है।जब भी मुझे समय मिलता है मैं नई नई रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ।
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