वेज उत्तपम(Veg Utpam recipe in hindi)

Reema Makhija
Reema Makhija @cook_10014919
Bilaspur (Chhattisgarh)
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सामग्री

30 मिनट
3 लोगों के लिए
  1. 2 कपचावल का आटा
  2. 4 चम्मचसूजी
  3. 1/2 कपदही
  4. 4 चम्मचकटा प्याज
  5. 4 चम्मचटमाटर कटा हुआ
  6. 4 चम्मचगाजर कद्दूकस की हुई
  7. 4 चम्मचशिमला मिर्च कटी हुई
  8. नमक स्वादानुसार
  9. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  10. 1/2 चम्मचमिक्स हर्ब
  11. 1/4 चम्मचबेकिंग सोडा
  12. 2 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    चावल के आटे में सूजी और दही मिलाकर 10 मिनट ढककर रख दिए फिर नमक,लाल मिर्च,मिक्स हर्ब,सोडा और कटी हुई सब्जियां डाल कर मिला लें|

  2. 2

    अब ग्रील पैन में जरा सा तेल गर्म कर के 2 चम्मच मिश्रण फैला कर ढक्कन लगा कर पका लें

  3. 3

    पकने पर पलट कर पका लें||

  4. 4

    और काट कर सालसा साॅस के साथ सर्व करे|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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