कद्दू की मसाला पूरी (Kaddu ki masala puri recipe in Hindi)

Suman Chauhan @cook_17348019
कद्दू की मसाला पूरी (Kaddu ki masala puri recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कद्दू को छिल लें और कद्दूकस कर लें और हरी मिर्च को बारीक काट ले।
- 2
अब एक बाऊल में आटा छान लें और कसा हुआ कद्दू,नमक,मिर्च,हरा धनिया,गरम मसाला, 2चम्मच तेल,सूजी,हरी मिर्च और अजवाइन को मसाला कर डाल दें और सभी को अच्छी तरह से मिला लें और पानी की सहायता से नरम आटा गूँद लें 20मिनट के लिए रख दें।
- 3
अब गैस को चलाये और एक कड़ाही में तेल गरम करे और आटे की छोटी-छोटी लोई बना लें और पूरी बेल लें और गरम तेल में डाल कर अच्छी तरह से दोनो ओर से सेके।
- 4
सारी पूरी इसी तरह से बना लें और तल लें।
- 5
तैयार हैं कद्दू की गरमा- गरम मसाला पूरी चाय और चटनी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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