कद्दू की सब्जी (Kaddu ki sabzi Recipe in hindi)

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Bilaspur (Cg)

#कद्दू

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सामग्री

30 मिनट
3 लोगों के लिए
  1. 300 ग्रामकद्दू
  2. 1बड़ा प्याज कटा हुआ
  3. 2 चम्मचकटा अदरक लहसुन और हरी मिर्च
  4. 1टमाटर कटा हुआ
  5. 1/2 चम्मचकसूरी मेथी
  6. 2 चम्मचतेल
  7. 1 चम्मचराई जीरा
  8. स्वादानुसारनमक, लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर और गर्म मसाला

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    कद्दू का छिलका उतार के धो कर काट लिए, एक कढ़ाई में तेल गरम करके राई जीरा डाल कर अदरक लहसुन हरी मिर्च और प्याज डाल कर भुने, लाल होने पर नमक और सारे मसाले डाल कर टमाटर मिला के भून लिए फिर कटा कद्दू डाल कर ढंक के पका लिए, कसूरी मेथी छिड़क कर दाल चावल और रोटी साथ सर्व किए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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