#Winter1आज मैंने हरे मटर की कचौड़ी आ बनाई है जो मैंने मेरी फ्रेंड से सीखी है।

#Winter1सर्दियां शुरू हो गई हैं और मटर तो आजकल सीजन में है। और सीजन की हर सब्जी स्वाद में सेहत से भरपूर होती है जिन्हें हमें जरूर खाना चाहिए। हरे हरे छोटे-छोटे मोती जैसे मटर जीने छिलते छिलते ही हम चट कर जाते हैं। इतने स्वादिष्ट व मीठे मटर जो कि हर किसी को पसंद आते हैं। तो इन्हीं हरे हरे मटर के दानों से आज मैंने तैयार की है मटर कचौड़ी। जो कि मेरे परिवार में सब को आलू लौंजी की सब्जी के साथ बहुत पसंद आती हैं। तो चलिए दोस्तों देख लेते हैं मटर कचौड़ी हमें कैसे तैयार करनी है।

#Winter1सर्दियों की मनपसंद मटर की कचौड़ी

#winter1सर्दियों के मौसम में हरी मटर बहुतायत से मिल जाती हैं जो मीठी और स्वादिष्ट लगती है. वैसे भी सीज़न के हरी मटर का स्वाद ही अलग होता हैं. हरी मटर से हम लौंग तरह-तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं. हरी मटर में पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता हैं जो शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता हैं.हरी मटर कोलेस्ट्रॉल के खतरे को भी कम करता है और दिल से जुड़ी कई बीमारियों के होने की आशंका को कम करता है.आज मैंने हरी मटर से खस्ता कचौड़ी बनाई है. हरे मटर की खस्ता कचौड़ी के साथ मैंने खट्टी- मीठी चटनी और आलू की झोल वाली सब्जी को सर्व किया हैं जिससे यह एक सम्पूर्ण स्वादिष्ट लंच हो गया हैं. हरे मटर की खस्ता कचौड़ी को गेहूँ के आटे में कम मसाला डालकर बनाया हैं जो क्रिस्पी भी हैं और स्वादिष्ट भी साथ ही हेल्दी भी .ज्यादा मसाला डालने से हरी मटर का स्वभाविक स्वाद चला जाता हैं.

#winter1सर्दी का मौसम आ गया है साथ हरे हरे ‌मटर लाया है तो आज मैंने बनाई मटर कि कचौड़ी |

#NP1मटर की कचौड़ी बहुत टेस्टि लगतीं हैं खाने में.ठंड भी जा रही हैं तो हरे मटर भी मिलने बंद हो जाएंगे ईसलिए मैनें मटर की कचौड़ी बनाई है. ये सच में एक अच्छा नाश्ता हैं. ईसे बच्चे बूढ़े सभी पसंद से खाते हैं.

#winter1#मटर कचौड़ी

#ws2सर्दियों में हरी मटर काफी अच्छा मिल जाता है इसीलिए सोचा हरे मटर की कचौड़ी बनाई जाए

#Winter1#flour2 सर्दियों के दिन आ गए हैं, तो हरे मटर भी आ गए, इसलिए आज मैंने मटर कचौड़ी बनाई है, और यह मटर कचौड़ी खाने में बहुत ही लाजवाब लगती है।

#winter1पालक मिक्स आटे की मटर स्टफ कचौड़ी पालक पूरी के साथ मटर स्टफिंग कचौड़ी बनाई है।जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है।

#haraमटर की कचौड़ी का लाजवाब और लजीज स्वाद सभी को बहुत पसंद आता है यह कचौड़ी हर जगह की प्रसिद्ध होती है इसकी यह खास बात है कि बहुत ही कम समय में तैयार हो जाती है आज हमने मटर की कचौड़ी बनाई है |

#rg3 रसोई घर चॉपर - ग्राइंडर गुजरात की पारंपरिक मटर की कचौड़ी। ठंडी के मौसम में हरे ताजे मटर की गरम गरम कचौड़ी चाय के साथ खाने में अच्छी लगती है। ये कचौड़ी तीखी, खट्टे मीठे स्वाद में बनाई है।

#winter1सर्दी का मौसम मतलब बाजारों में हरी सब्जियो का ढेर। और इन ढेरो में से सबसे बड़ा ढेर होता है हरे मटर का।हरे मटर को देखकर मुंह से निकल ही जाता है काश मिल जाए इन सर्दियों में "मटर की गरमा गरम कचौड़ी" ।खाने का मन हो गया ना? चलिए बनाते है हरे मटर की खस्ता कचौड़ी।

#chrसर्दियों के मौसम में गरमागरम कचौड़ी खाने का मज़ा कुछ और ही है पर मेरा ये मानना है कि अगर मन हैं तो कभी भी कुछ भी बन सकता है! मैं अक्सर मटर आतें ही स्टोर कर लेती हूँ एयरटाइट पोलीबैग में और फ्रीजर में रख देती हूँ जब भी मटर का कुछ बनाना हो तो थोड़े से निकाले और इस्तेमाल किए, तो आइये बनाते हैं मटर की खस्ता कचौड़ी

#july weekend challenge#kbw#week2आज मैंने मटर की कचौड़ी बनाइ है वैसे तो जाडो में मटर अच्छे और सस्ते मिलते हैं| हम फ्रीज में स्टोर कर के रखते हैं और फिर जब भी मन करे तब रेसीपी बना सकते हैं|बारिश के मौसम में तला हुआ और चटपटा खाना अच्छा लगता है और फरमाइशें भी आती है कि कुछ अच्छा बनाओ|

#winter1 आज मैने मटर की कचौड़ी बनाई है जाडे मे हरी मटर की कचौड़ी हम लौंग बहुत बनाते है

#winter1 मटर कचौड़ीमटर की कचौड़ी अधिकतर सर्दियों में खाई जाती है इसमें प्रचुर मात्रा में आयरन व अन्य मिनरल होते हैं तथा यह स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है

#decसर्दियों में जब ताजी मीठी मटर आती है तो हम उससे कई तरीकों की स्वादिष्ट डिश बनाते हैं। उन्हीं में मेरे घर में मटर की कचौड़ी सभी को बहुत ही पसंद है, और सच मे ये इतनी टेस्टी होती हैं की पेट भर जाता है पर मन नहीं भरता।

#BreadDay#BFहेलो दोस्तों आज हम बनाएंगे ब्रेड कचौड़ी यह बनाना बहुत ही आसान है बहुत ही स्वादिष्ट है यह बच्चों को भी बहुत पसंद आती है ना इस में मैदा आटा की जरूरत है तो आइए बनाते हैं और जानते इसके लिए क्या-क्या चाहिए

#2022#week6सर्दियों में मटर कचौड़ी नहीं खाई तो क्या मज़ा .....

#Win #Week5 #DC #week4#मटर की कचौड़ीजब ताज़े हरे मटर का मौसम हो, तो इस तरह के लाजवाब व्यंजन का मज़ा लें। सर्दियों की दोपहर में गरमा गरम खस्ता कचौड़ी का विरोध कौन कर सकता है, गरम गरम कचौड़ी हो, साथ में चाय की प्याली हो,तो बात कुछ और है

#weekend1#winter1#Matar_kachoriठंडी का मौसम शुरू होते ही ताजी-ताजी हरी मटर मार्केट में आ जाती है। हरी मटर की खस्ता कचौड़ी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। यह पौष्टिक तत्वों से भरी होती है।मैंने इन कचौरियों को गुजिया का शेप दिया है।

#winter1अभी सर्दियों के मौसम में फ्रेश और ताजे हरे मटर बहुत आते हैं और आसानी से मिल जाते हैं तो मैंने मटर की कचौड़ी बनाई है और इसे पोटली का आकार दिया है मटर की कचौड़ी बहुत ही टेस्टी और यम्मी बनती है और सर्दियों के मौसम में गरमा गरम मटर कचौड़ी खाने का मजा ही कुछ और होता है तो आप भी एक बार जरूर ट्राई करें।

#np1मटर की कचौड़ी एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजीजदर नाश्ता है जो साभिको बहुत ही पसंद आती है। ठंडी के मौसम में हरे मटर की कचौड़ी खाने का मजा कुछ ओर ही होता है।मैंने मटर की कचौड़ी के साथ आलू की सब्जी बनाई है जिससे कचौड़ी खाने का मजा दुगना कर देता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और बहुत ही कम सामग्री से बनकर तैयार हो जाती है।

#winter1मटर कचौड़ी की सबसे खास विशेषता यह है की एक तो यह बहुत ही कम समय में तैयार हो जाती है दूसरा इसे आप स्नैक की तरह कभी भी और किसी भी समय बनाकर सबको खिला सकते है...

#DC #week4सर्दियों के मौसम में हरी मटर बहुत मिलती है मटर से अनेक प्रकार सब्जी और व्यंजन बनाये जाते हैं आज मैंने हरी मटर की कचौड़ी बनाई जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है ।

#winter1पालक और मटर स्टफिंग की हरी भरी कचौड़ी देखने में जितनी अच्छी लगती है खाने में उतनी ही स्वादिष्ट बनती हैं

#winter1 सर्दियों के मौसम में मटर की कचौड़ी जो बच्चों को भी पसंद आए

#winter1#cookpadindia कचौड़ी ,एक तला हुआ, तीखा और स्वादिष्ट पकवान है जो उत्तर भारत, दिल्ली, राजस्थान और गुजरात मे प्रख्यात है। विविध कचौड़ी जैसे दाल कचौड़ी, प्याज़ कचौड़ी, खस्ता कचौड़ी, मटर कचौड़ी, तुवर-लीलवा कचौड़ी ज़्यादा बनाई और खाई जाती है, साथ में सूखे मसाले के साथ बनती सूखी कचौड़ी भी इतनी ही प्रख्यात है।मटर की कचौड़ी उतर भारत और दिल्ली में ज्यादा प्रख्यात है और वहाँ ये आलू की सब्ज़ी के साथ ज्यादा परोसी जाती है। वैसे ये खजूर इमली की चटनी, धनिया चटनी के साथ भी बहुत अच्छी लगती है।

#winter1आज मैने मटर की कचौड़ी बनाई,मटर के चटपटे मिश्रण में अखरोट के छोटे टुकड़ों ने मटर की कचौड़ी के स्वाद को कई गुना बढा दिया ।