वेज मेयो मुगलई पराठा (veg mayo mughlai paratha recipe in Hindi)

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सामग्री

20 मिनट
  1. 2 कपमैदा
  2. आवश्यकतानुसाररिफाइंड तेल
  3. नमक
  4. 3मीडियम साइज का प्याज़
  5. 2टमाटर
  6. आवश्यकतानुसारधनिया की पत्तियां
  7. 1 छोटी चम्मचचिली फ्लेक्स
  8. 2कटा हुआ हरा मिर्च
  9. 4-5 बड़े चम्मचमेयोनेज़

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मैदा नमक और १ बड़े चम्मच तेल को मिलाकर एक दोउ बना लेना है। और थोड़ी देर के लिए मैदे को ढक कर रखना है।

  2. 2

    अब फिलिंग बनाने के लिए पियज़,टमाटर,धनिया की पत्तियां,चिली फ्लेक्स,हरा मिर्च, मेयोनीज के साथ मिक्स कर ले।

  3. 3

    अब पराठे के लिए लोई को बेल लेना है। और फीलिंग को बिचो बीच रखके चारो तरफ से फोल्ड कर लेना है।

  4. 4

    इसके बाद मुगलई को फ्राई कर लेना है। और गरमा गरम सर्व कर लेना है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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