मूंगफली की चटनी (Moongphali ki chutney recipe in hindi)

Mohita Gupta
Mohita Gupta @mohita_gupta
Hyderabad
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सामग्री

५-७ मिनट
२-३ लोग
  1. 1 कपभुनी हुई मूंगफली
  2. 2-3हरी मिर्च
  3. 8-10कली लहसुन
  4. तेल
  5. 5-6करी पत्ता
  6. 2खड़ी लाल मिर्च
  7. 1/2 चम्मचराई
  8. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

५-७ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मूंगफली के छिलके हटा दे |

  2. 2

    अब एक पैन में तेल गर्म करें। और लहसुन और हरी मिर्च डालकर हल्का भून लें |

  3. 3

    अब मूंगफली, हरी मिर्च, लहसुन और थोड़ा पानी डालकर मिक्सर में डाल कर पीस ले और अब इसमें नमक मिला ले।

  4. 4

    अब एक पैन में तेल गर्म करे और इसमें खड़ी लाल मिर्च, राई और करी पत्ता डालकर तड़का लगा ले और पिसी हुए मिश्रण में डाल दे।

  5. 5

    चटनी तैयार है आप इसे इडली और अप्पे के साथ सर्व करे।

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