साबूदाना वडा (Sabudana vada recipe in hindi)
nimisha nema @nimishaa21
#sf ऊपर से क्रंची अंदर से सॉफ्ट साबूदाना वडा।
कुकिंग निर्देश
- 1
साबूदाना को ५/६ घंटे के लिए पानी में सोक करे।
- 2
मूंगफली को सेक़ कर दरदरा पीस लें।और उबले आलू को छील कर अच्छी तरह मसाला लेे।
- 3
अब साबूदाना सॉफ्ट हो जाने पर उसमे आलू और पिसी मूंगफली डाले।साथ ही अदरक और हरी मिर्च डाले
- 4
अब जीरा, शक्कर, हरी धनिया और नमक और नींबूका रस डाल कर अच्छी तरह मिक्स करे
- 5
मिक्स होने के बाद हाथ में थोड़ा सा तेल ले कर साबू वडा बनाएं
- 6
अब तेल गरम होने पर वडा तेल में डाले थोड़ा सिकने पर पलट कर सेके।दोनों तरफ सुनहरे सिक जाने पर प्लेट में निकाल ले
- 7
गरमागरम साबू वडा मनपसंद चटनी या सॉस के साथ खाएं।
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