कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई में घी डाल कर मखानों को भून लियसके बाद मिक्सी में दरदरा पीस ले।
- 2
एक भगोने में दूध गरम करे और एं मखानों को दूध में मिला कर पकाए।
- 3
10 मिनट अच्छे से पकने दे।जैसे ही खीर गाड़ी होने लगे उसमें चीनी और इलायची पाउडर डाल दे। थोड़ी देर उबाल आने दे ।फिर मेवे डाल कर गैस से उतार ले और परोसे।
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