मखाना खीर (Makhana kheer recipe in hindi)

ANUSHKA SINGH
ANUSHKA SINGH @cook_26410681

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सामग्री

20मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 लीटरदूध
  2. 100 ग्राम मखाना
  3. 2-3 चम्मचघी
  4. 10पीस काजू बारीक़ कटे
  5. 10-15किशमिश
  6. 1/4 चम्मचइलाइची पाउडर
  7. स्वादानुसारचीनी

कुकिंग निर्देश

20मिनट
  1. 1

    सबसे पहले दूध को गर्म होने के लिए रख दे और कढ़ाई मे घी डाल कर गर्म करे और उसमे मखाना को भून ले

  2. 2

    अब आधे से ज़्यादा मखाना को दरदरा पीस ले

  3. 3

    अब दूध मेइलायची पाउडर डाल कर उबाल ले

  4. 4

    फिर पिसे हुए मखाना और साबुत मखाना को दूध मे डालकर मिक्स करे और कम आंच पर 10से 12 मिनट पका ले

  5. 5

    अब इसमें चीनी और काजू किशमिश डाल कर 2मिनट पका कर गैस बंद कर दे

  6. 6

    स्वादिष्ट मखाना खीर तैयार है

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ANUSHKA SINGH
ANUSHKA SINGH @cook_26410681
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My hobbies are Cooking and Painting, I also love writing quotes...."When you start walking then, You get an idea of each step"
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