वेज नूडल्स (veg noodles recipe in hindi)
Renu Panchal @renu231984
वेज नूडल्स (veg noodles recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम सभी सामग्री को अपने पास रख लेंगे. फिर प्याज, शिमला मिर्च, गाजर को धो कर लम्बा काट लेंगे.
- 2
अब हम एक भगोने मे पानी डालकर उबलने के लिए रख देंगे. उबलते समय 1चमच्च ऑयल और 1/2चमच्च नमक डाल देंगे. फिर नूडल्स डालेंगे 7-8मिनट पकने के बाद ठन्डे पानीसे नूडल्स को धो लेंगे.
- 3
अब कड़ाही मे ऑयल डालकर सब्जियों को सौंते कर लेंगे फिर सोया सॉस, सफेद सिरका, अजीनोमोटो डाल कर मिक्स करेंगे.
- 4
अब नूडल्स डाल देंगे और स्वाद अनुसार नमक, काली मिर्च, पास्ता चटनी, मीठा सॉस डालकर 6-7मिनट पकाएंगे.
- 5
गरमागरम वेज नूडल्स तैयार है सर्व करने के लिए. इन नूडल्स को हम अपनी मर्जी से ज्यादा स्पाइसी या कम स्पाइसी कर सकते है.
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