स्वीट कॉर्न वेज सूप(Sweet corn veg suop recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#mw
सर्दियां आते ही हरी भरी सब्जियां दिखाई देने लगती है सर्दियों में सूप पीने का मजा ही अलग है आज मैंने स्वीट कॉर्न वेज सूप बनाया है इसे मैंने सब्जियों को पानी मिलाकर हल्की आंच पर पकांया और स्वीट कॉर्न को उबाल कर सब्जियों मे मिला कर पकाया है|
स्वीट कॉर्न वेज सूप(Sweet corn veg suop recipe in Hindi)
#mw
सर्दियां आते ही हरी भरी सब्जियां दिखाई देने लगती है सर्दियों में सूप पीने का मजा ही अलग है आज मैंने स्वीट कॉर्न वेज सूप बनाया है इसे मैंने सब्जियों को पानी मिलाकर हल्की आंच पर पकांया और स्वीट कॉर्न को उबाल कर सब्जियों मे मिला कर पकाया है|
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर,गोभी को बारीक काट ले और साफ पानी से वाश करे|
- 2
1टुकड़ा अदरक कद्दुकस कर ले और कुछ लहसुन की कलिया भी कद्दूकस कर ले|
- 3
अब हम एक पैन में बटर डाल कर लहसुन,अदरक का पेस्ट मिला देगे और हल्का सा सोते कर लेगे|
- 4
अब हम सब्जियां मिला देगे और पानी मिला कर पकाएगे|
- 5
अब हम स्वीट कॉर्न को हलका बोल्ड कर लेगे और कुछ स्वीट कॉर्न मैश कर लेगे और कुछ साबुत ही सूप मे मिला कर पकाएंगे|
- 6
हम एक कटोरी में कॉर्न फ्लोर लेगे और आवशयकतानुसार पानी मिलाकर घोल बना लेगे और सूप मे मिलाकर स्पून दे हिलाते जायेगे और पका लेगे|
- 7
अब हम नमक,काली मिर्च सूप मे मिला देगे हमारा स्वीटकॉर्न वेज सूप तैयार है गरम गर्म सर्व करे सिरके वाली हरी मिर्च मिला कर सर्व करे बहुत स्वादिष्ट लगता है|
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