सूजी वह तेल छोड़कर सभी सामग्री को आलू के साथ अच्छे से मिलाएं

आलू के कटलेट के मिश्रण से छोटी छोटी लंबाई में कटलेट बना लीजिए।

सुजीत को एक प्लेट में निकाल लें तैयार कटलेट को सूजी में लपेट कर रोल कर लीजिए । कढ़ाही में तेल गरम करें तेल गरम होने पर तैयार कटलेट डालकर दोनों साइड से अच्छे से सुनहरा तल लीजिए।

तल कर प्लेट में निकाल लीजिएं फिर अपनी मनपसंद चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।