दोस्तों सबसे पहले आपको प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, का पेस्ट तैयार करना है और याद रखे दोस्तों आपको सबसे पहले यही काम करना है ताकि बाद में कोई दिक्कत ना हो

अब आपको एक बर्तन में तेल गरम करना है
तेल जब गर्म हो जाए तब आपको उसमें नारियल पेस्ट डाल कर थोड़ा भून लेना है

अब आपको प्याज़ का पेस्ट इस में डालकर इसे अच्छे से भुनना है
जब सारा मिक्सचर तैयार हो जाए तब आपको इसमें नारियल का पेस्ट डालना है तथा थोड़ी देर बाद फिश के छोटे-छोटे पीस डालकर इसे अच्छे से चलाएं

अब आपको इसमें पानी डालना है और एक उबाल तक पकने देना है
लीजिए आपकी केरला स्टाइल फिश करी तैयार है अभी से आप गर्म चावलों के साथ अपने घर परिवार के साथ खा सकते हैं