बिहारी स्टाइल फिश करी (Bihari style fish curry recipe in Hindi)
Geeta Panchbhai @cookwithgeeta
#chooseToCook
#oc
#week2
आज मैंने खाने में बिहारी स्टाइल फिश बनाई जो कि मेरे घर वालो को बहुत ही पसंद है ये रेसिपी बनाने में भी बहुत आसान है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है आप भी एक बार ये बिहारी फिश करी जरूर बना कर देखे
बिहारी स्टाइल फिश करी (Bihari style fish curry recipe in Hindi)
#chooseToCook
#oc
#week2
आज मैंने खाने में बिहारी स्टाइल फिश बनाई जो कि मेरे घर वालो को बहुत ही पसंद है ये रेसिपी बनाने में भी बहुत आसान है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है आप भी एक बार ये बिहारी फिश करी जरूर बना कर देखे
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में रोहू मछली को अच्छी तरह धो ले
- 2
लहसुन को छिल लेंगे अब लहसुन सरसों जीरा काली मिर्च को मिक्सर में डाल कर थोड़ा पानी डालकर पेस्ट बना लेंगे
- 3
अब इस पेस्ट को एक बॉउल में निकाल लेंगे और इसमे सूखे मसाले लाल मिर्च पाउडर हल्दी धनिया पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लेंगे
- 4
अब धुली हुई मछली में 2 बड़े चम्मच पेस्ट और नमक डालकर अच्छी तरह मिला कर मेरिनेट कर लेंगे और 10 मिनट कर लिए ढककर छोड़ देंगे ताकि मसाला मछली के अंदर चला जाये
- 5
10 मिनट बाद गैस चालू कर सरसों तेल अच्छी तरह गर्म कर मेरिनेट की हुई मछ्ली डाल कर दोनो तरफ सुनहरा होने तक तल लेंगे इसी तरह पूरी मछली तल लेंगे
- 6
अब कढ़ाई में 3से 4 बड़े चम्मच सरसों डाल कर अच्छी तरह गर्म कर लेंगे इसमे 1/2 चम्मच सरसों डाल कर चटकने देंगे आँच धीमी कर देंगे अब कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालकर भून लेंगे अब टमाटर का पेस्ट डाल देंगे इसे तेल छोड़ने तक भून लेंगे टमाटर भून जाने पर लहसुन और सरसों का पेस्ट डाल देंगे और तब तक भूनेंगे जब तक मसाला तेल ना छोड़ दे मसाला भून जाने पर नमक इमली का पेस्ट और कसूरी मेथी क्रेश कर डाल देंगे
- 7
और मसाले में मिला कर इसे भी भून लेंगे अब पानी डाल देंगे मसाला में मिला कर 2से3 मिन उबाल आने देंगे
- 8
अब ग्रेवी में तली हुई मछ्ली एक एक कर डाल देंगे अब धीमी आँच पर 5 मिनट तक धीमी आँच में पकने देंगे 5 मिनट बाद गैस बंद कर देंगे और
- 9
बारीक़ कटी हरी धनिया पत्ती डाल देंगे तैयार है बिहारी स्टाइल फिश करी
- 10
इसे करी को 15 मिनट बाद सर्व करें इससे मछ्ली में बहुत ही अच्छा स्वाद आता है तैयार है स्वादिष्ट बिहारी स्टाइल फिश करी इसे सर्व करें चावल के साथ
Similar Recipes
-
बिहारी फिश करी (bihari fish curry recipe in Hindi)
#ws3फिश करी खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है .बिहार की फिश करी बहुत फेमस डिश है.इसे सरसों के मसाले के साथ बनाया जाता है.बिहार में ज्यादातर यह घरों में बनाया जाता है .खाने में एकदम स्वादिष्ट लगता है बिहारी फिश करी .बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाती है.और घर के बड़े और बच्चे सभी बहुत पसंद से इसे खाते हैं.आइए देखते हैं ईसे बनाने की रेसिपी.
-
फिश करी (बिहारी स्टाइल)
#CA2025#फिश करीआज मैने फिश करी बनाई वो भी बिहारी स्टाइल में सरसो मसाले के साथ। ये रेसिपी बिहार की फेमस नॉन वेज रेसिपी है। इसे मैने पहली बार बनाया है और ये खाने में बहुत अधिक स्वादिष्ट लगी। इसे बनाना भी बहुत आसान है।
-
फिश करी (Fish Curry recipe in Hindi)
#np2एक बार मेरे तरीके से फिश करी बनाइये यकीन मानिए बहुत ही पसंद आइगा l
-
बिहारी फिश करी (Bihari fish curry recipe in Hindi)
#GA4#week18फिश करी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। बिहारी फिश करी को बनाने के लिए बहुत सारे मसालों को मिलाकर बनाया जाता हैं। इसे रोटी या चावल के साथ सर्व किया जाता है।
-
बिहारी स्टाइल राहु फिश करी (Bihari style rahu fish curry recipe in hindi)
#goldenapron2#वीक12 #बुक#TeamTreeयह फिश करी बिहार की प्रसिद्ध डिश में से एक है जो कि सरसो के तेल मे ओर पिली सरसो के पेस्ट में बनाई जाती है। इसे मछली झोर भी कहते है ।
-
बिहारी फिश करी (bihari fish curry recipe in Hindi)
#GA4#Week5हमारे बिहार इसी तरह मछली बनती है। एक बार बना कर देखिए बेहद टेस्टी लगता है।
-
फिश करी(fish curry recipe in hindi)
#wkफिश करी एक बहुत ही टेस्टि बिहारी डिस है. बिहार की फेमस डिस में से एक हैं. फिश करी सरसों के मसाला पर बनाई जाती है. जो खाने में बहुत टेस्टी लगती है. और जयादातर घरों में विकेंड पर नौनवेज तो बनता ही है. विकेंड पर घर में सबकी फरमाईस होती हैं की कूछ नौनवेज हो जाएं. सभी को बहुत पसंद आता है फिश करी. -
फिश करी (Fish curry)
#ebook2020#state4 मैंने आज बंगाल की फेमस फिश करी बनाई है। यह रोटी और चावल दोनों के साथ बहुत ही मजेदार लगती है।
-
फिश करी(fish curry recipe in hindi)
#NV#np2फिश करी बहुत ही स्वादिष्ट एवं पौष्टिक रेसिपी है।इसका स्वाद तो लाजवाब होता ही है,साथ ही इसको खाने के बहुत से फाएदे भी होते हैं।मेरी यह फिश करी की रेसिपी बहुत ही आसान और झटपट तैयार होने वाली रेसिपी है।आप भी इसे बनाकर देखें,आपको पसंद आएगी।
-
फिश करी(fish curry recipe in Hindi)
बंगाल की फेमस डिश में से एक है फिश करी।#ebook2020#state4#post2
-
बिहारी स्टाइल होल फिश फ्राई
#RVबिहार में ज्यादातर लौंग इस तरह से छोटी-छोटी मीडियम साइज की मछलियों को मसाले में फ्राई करके खाना बहुत ही ज्यादा पसंद करते हैं। बिहार में छोटे-मोटे होटल में भी इस तरह से मछली फ्राई करके खाने को दिया जाता है पूरी मछली फ्राई खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और वह जल्दी बन जाती है। बड़े और बच्चे सभी बहुत पसंद से खाते हैं। आईए देखते हैं होल फिश फ्राई बनाने की रेसिपी। -
कोकोनट फ़िश करी (coconut fish curry recipe in Hindi)
#NV कोकोनट फिश करी साउथ में बहुत पसंद की जाती है,यह फिश करी बनाने में जितना आसान है,खाने में उतनी ही लजीज होती है !
-
बिहारी स्टाइल मटन करी (Bihari style mutton curry recipe in hindi)
#ebook2020#state11#Biharबिहारी मटन करी बहुत ही अच्छी और जल्दी बनने वाली रेसीपी है
-
केरला स्टाइल फिश करी (kerala style fish curry recipe in Hindi)
#np2#nvये केरला स्टाइल फिश करी हैं मुजेतो बहुत पसंद हैं थोड़ी खट्टी थोड़ी तीखी चावल पराठा नान कुलचा सभी क़े साथ मस्तलगती हैं केरला मे चावल क़े साथ तोह बहुत मज़े से खातेहैं मुझे भी केरला मील्स बहुत पसंद हैं
-
फिश करी (fish curry recipe in Hindi)
ये फिश करी मैने पहली बार अपने ससुराल में खाया था और ये रैसिपी मेरी सॉस की है, वो अब इस दुनिया में नहीं है लेकिन मैंने उनसे अच्छी तरह सीख लिया था और मैं आज भी बनाती हूं।#NV
-
मस्टर्ड फिश करी (mustard fish curry recipe in Hindi)
#ebook2020 #state4 #week4 #post1बंगाल का जाना माना व्यंजन मस्टर्ड फिश करी। हर समुदाय के व्यंजन की अपनी एक विशेषता होती है इस फिश करी को मैंने सरसो के तेल मे बनाया है पहली बार। उमीद है मेरे कूकपड साथियो को पसंद आयेगी।
-
मस्टर्ड फिश करी (mustard fish curry recipe in Hindi)
#ebook2020#week4#state4westbengalबंगाल मे फिश बहुत प्रसिद्ध है वहा फिश के बिना खाना अधूरा मना जाता है. वहा का सरसो फिश काफी फेमस है. फिश का बहुत रेसिपी है वहा का लेकिन मे आपको वहा का स्पेसल मस्टर्ड फिश करी बनाना बताती हू..
-
फ्राइड फिश करी (Fried fish curry recipe in Hindi)
#GA4#Week23 मैं सर्दियों के दिनों में अक्सर फिश करी बनाती हूं फिश हमारी आंखों की रोशनी भी बड़ाती है। फ्राइड फिश करी मेरे बच्चों को बहुत पसंद है।
-
हिलसा फिश करी (Hilsa fish curry recipe in hindi)
#Win #Week7#nvठंड के समय दोपहर के खाने में हिलसा फिश करी और कोकोनट राइस खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगता है…
-
बिहारी देसी चिकन करी (bihari desi chicken curry recipe in Hindi)
#ST1#Biharमेरे राज्य की रेसिपीज़ में मैंने बनाई है बिहारी स्टाइल देसी चिकन करी। यह बनाने में बहुत ही आसान है और इसमें मैरिनेशन की ज़रूरत भी नहीं पड़ती। यह आम चिकन करी से ज़्यादा मज़ेदार होती है और इसे सादे चावल, पुलाव या पराठा किसी के साथ भी खा सकते हैं।
-
-
फिश करी(fish curry recipe in hindi)
#NV मछली को बंगाली लौंग काफी पसंद करते है।कुछ लौंग इसे बंगाल का डिश भी कहते है।अब तो काफी लौंग इसे पसंद करते है।
-
केरल फिश करी (kerala fish curry recipe in Hindi)
#2022#week7#imliइसमे फिश को इमली का पल्प और करी पत्ता डाल कर बनाई जाने वाली केरल फिश करी का स्वाद ही अलग होता है इसमे सरसो के दाने का भी इस्तेमाल किया जाता है सूखे मसाला के अलावा केरल फिश करी बनाने के लिए नारियल का पेस्ट और लाल मिर्च का पेस्ट भी डाला जाता है जो इस करी को स्वाद ही अलग देता है
-
फिश करी (fish curry recipe in Hindi)
#Nvआज मैने फिश करी बनाई है । जो बिल्कुल ही अलग तरह से बनाया गया है ।आप भी जरुर बनाये ।
-
मसाला फिश करी (masala fish curry recipe in Hindi)
#Awc #Ap2मसाला फिश करी बहुत ही टेस्टी लगता हैं फिश हमारी हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा हैं मसाला फिश करी खाने मे भी बहुत टेस्टी रहता हैं
-
चिकन करी (chicken curry recipe in Hindi)
#ws3चिकन करी खाने में बहुत ही टेस्टि लगता हैं. हर विकेंड पे हमारे यहाँ ननभेज जरूर बनता है. चिकन करी घर के बड़े और बच्चों सभी को बहुत ही पसंद आता है. चिकन हमारे शरीर के एमयूनीटी पावर को भी बढ़ाता है. ईसलिए हर सपताह में 1 या दो बार चिकन जरूर बनाना चाहीए. जिससे बच्चे भी पसंद से खा सके और उनकी एमयूनीटी पावर भी मजबूत रहे. तो आप लोग भी हर विकेंड पे बनाएं चिकन करी और घर वालो को खिलाएं. आईए देखते हैं चिकन करी बनाने की रेसिपी. -
फिश फ्राई (fish fry recipe in Hindi)
#2022#W5 #Fishफिश फ्राई खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है.और घर में सभी को बहुत पसंद आती है .सभी लौंग इसे बहुत पसंद से खाते हैं .और यह बहुत जल्दी और आसानी से बनकर तैयार हो जाती है.आइए देखते हैं फिश फ्राई बनाने की विधि. -
फिश बिरयानी (Fish Biryani recipe in Hindi)
#win#week5#DC#week4#fishचिकन या मटन बिरयानी तो आपने कई बार बनाई और खाई होगी .......लेकिन क्या आपने फिश बिरयानी खाई है अगर नही तो एक बार जरूर ट्राय करे , इसका लजीज स्वाद आपको जरूर पसंद आएगा ऐसा भी हो सकता है आपको फिश बिरयानी ज्यादा पसंद आये -
फिश करी (fish curry recipe in Hindi)
#2022#week5मछलीफिश करी खाने बहुत टेस्टी लगता हैं और ये मसाला से भरपूर हैं ये हेल्दी भी हैं -
बिहारी स्टाइल मछली झोल(bihari style machli jhol recipe in Hindi)
#2022 #w5सरसों के मसाले में बने मछ्ली की बात ही कुछ औऱ होती है।आज जो मछली बनायी उसमे सारे मसाले पीस कर डाली हूँ।एकदम बिहारी स्टाइल में।तो आईय बनाते हैं।मछली झोल।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16261829
कमैंट्स (2)