स्पाइसी फिश करी(spicy fish curry recipe in hindi)
Krishna Tanmoy Majhi @krishna786
#ebook2021 #week3 #sh #ma मुझे और मेरी मां को फिश की हर एक डिश पसंद है मेरी मां हमेशा फिश की तरह तरह की रेसिपी मेरे लिए बनाती रहती है। आज मैं और मेरी मां दोनों लौंग मिलकर स्पाइसी फिश करी बना रहे हैं मुझे उम्मीद है आप लोगों को यह दिल जरूर पसंद आएगी
स्पाइसी फिश करी(spicy fish curry recipe in hindi)
#ebook2021 #week3 #sh #ma मुझे और मेरी मां को फिश की हर एक डिश पसंद है मेरी मां हमेशा फिश की तरह तरह की रेसिपी मेरे लिए बनाती रहती है। आज मैं और मेरी मां दोनों लौंग मिलकर स्पाइसी फिश करी बना रहे हैं मुझे उम्मीद है आप लोगों को यह दिल जरूर पसंद आएगी
कुकिंग निर्देश
- 1
फिश को अच्छी तरह से धोकर उसमें हल्दी नमक लगा दे|
- 2
कढ़ाई में तेल डालकर तेल को गर्म होने दें। तेल जैसे ही गर्म हो जाए उसमें दो से चार पीस डाल कर अच्छे से गोल्डन होने तक फ्राई करें । उसके बाद फ्राई किया हुआ फिश प्लेट में निकाल ले इसी तरह सारी फिश को अच्छे से फ्राई कर ले ।
- 3
बचे हुए तेल में लड़का के लिए तेजपत्ता गोल मिर्च जीरा इलायची डाल दे अच्छे से चटकने दे।
- 4
उसके बाद कद्दूकस किया हुआ लहसुन डाल दें । और थोड़ा सा भून ले फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ प्याज़ डाल दे ।
- 5
फिर प्याज़ को गोल्डन ब्राउन होने तक भून लें ।
- 6
फिर तैयार किया हुआ मसाले का पेस्ट कढ़ाई में डाल दे। अच्छे से भून ले । जब तक कड़ाई से तेल ना छोड़ दे ।
- 7
उसके बाद मसाले में आवश्यकतानुसार पानी डाल दे
- 8
फिर स्वाद अनुसार नमक डाल कर ढक कर 5 मिनट के लिए पका ले|
- 9
फ्राई की हुई सारी फिश कढ़ाई में डाल दें पांच 7 मिनट के लिए अच्छे से पका लें|
- 10
उसके बाद ऊपर से कटी हुई हरी धनिया डाल दें ।गैस को ऑफ कर दें। ठंडा होने के बाद सेविंग बॉल में निकाल ले ।
- 11
स्पाइसी फिश करी तैयार है आप भी जरूर ट्राई करें और कमेंट सेक्शन बताएं कि कैसी लगी डिश
धन्यवाद ।
कुकस्नैपस
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