तंदुरी चाय (tandoori chai recipe in Hindi)

Pushpa devi
Pushpa devi @cook_25565860
Nawadih

ठंड के मौसम में चाय पीना सभी को बहुत अच्छा लगता है और जब तंदुरी चाय मिल जाए मिट्टी की सौंधी सौंधी खुशबु तो बात ही कुछ ओर है तो चलिए बनाते हैं तंदुरी चाय #GA4#week19 तंदुरी

तंदुरी चाय (tandoori chai recipe in Hindi)

ठंड के मौसम में चाय पीना सभी को बहुत अच्छा लगता है और जब तंदुरी चाय मिल जाए मिट्टी की सौंधी सौंधी खुशबु तो बात ही कुछ ओर है तो चलिए बनाते हैं तंदुरी चाय #GA4#week19 तंदुरी

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सामग्री

15 मिनट
3 लोग
  1. 3 कपदूध
  2. 3 चम्मचचीनी
  3. 3 चम्मचचायपत्ती
  4. 1 टुकड़ाअदरक
  5. 4 पीसइलायची
  6. 4 पीसलौंग
  7. 1मिट्टी का कुल्हड़

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    तंदुरी चाय बनाने के लिए सबसे पहले हम मिट्टी के कुल्हड़ को पानी से धोकर आग पे गर्म करेंगे उसे उलट पलट के 15 मिनट तक पूरा हिट होने तक हमे गर्म करनी है जितना ये कुल्हड़ अच्छे से गर्म होगा हमारी तंदुरी चाय उतनी ही अच्छी बनेगी

  2. 2

    अब हम गैस ऑन करेंगे और चाय वाली पैन चढायें तीन कप दूध डालें और आधी कप पानी जब दूध उबलने लगे तब हम तीन चम्मच चायपत्ती तीन चम्मच चीनी डालें

  3. 3

    फिर हम अदरक कूट कर इलायची कूट कर ओर लौंग भी डालें और अच्छी तरह खोलने दें आंच कम कर दें और चाय को अच्छी तरह उबलने दें इधर कुल्हड़ को उलट पलट के गर्म करें

  4. 4

    अब चाय को किसी बर्तन में छ्लनी से छान लें फिर कुल्हड़ को किसी बर्तन में रखें और छनी हुई चाय को मिट्टी के कुल्हड़ में भरें पूरी चाय भर दें आप देखेंगे कि चाय कुल्हड़ में जाते ही बहुत ही अच्छे से उफान आने लगेगा और मिट्टी की सौंधी सौंधी महक पूरी तरह से चाय में मिल जायगी

  5. 5

    लीजिए सबकी फेबरेट तंदूरी चाय बन के तैयार है

  6. 6
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Nawadih
खाना बनाना मुझे बहुत पसंद है और अपने बच्चो और परिवार को तरह तरह की रेसिपी बना कर खिलाने में मुझे और भी ज्यादा खुशी मिलती है।
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