नमक पारे (namak pare recipe in Hindi)

 ~Sushma Mishra Home Chef
~Sushma Mishra Home Chef @sushmafoodandheart
Giridih Jharkhand

#5
# Aata
Post 1
आटा का नमकीन स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक्स हैं ।इसे चाय के साथ या हल्की फुल्की भूख मे खाया जाता है ।यह लंचबॉक्स मे या लम्बी यात्रा के लिए भी पैक किया जा सकता है ।मैं अपने बेटे को होस्टल मे खाने के लिए हमेशा जाते समय बना कर देती हूं ।यह रेशिपी बिहार - झारखंड के सभी घरों में बनाया जाता हैं ।

नमक पारे (namak pare recipe in Hindi)

#5
# Aata
Post 1
आटा का नमकीन स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक्स हैं ।इसे चाय के साथ या हल्की फुल्की भूख मे खाया जाता है ।यह लंचबॉक्स मे या लम्बी यात्रा के लिए भी पैक किया जा सकता है ।मैं अपने बेटे को होस्टल मे खाने के लिए हमेशा जाते समय बना कर देती हूं ।यह रेशिपी बिहार - झारखंड के सभी घरों में बनाया जाता हैं ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

90 मिनट
1 किलो ।
  1. 1 किलोगेहूं का आटा ।
  2. 1 चम्मचअजवाईन, मंगरैला ।
  3. 1 चम्मचजीरा ।
  4. 1/2 चम्मच हींग ।
  5. 1 कपगरम रिफाइंड तेल (मोयन के लिए)
  6. स्वादानुसार।नमक
  7. आवश्यकतानुसारतलने के लिए रिफाइंड तेल ।

कुकिंग निर्देश

90 मिनट
  1. 1

    सर्वप्रथम आटे को बडे़ कठौती मे निकाल लें ।फिर उपरोक्त सभी सामग्रियों को डालकर मिला लें फिर गर्म तेल डालकर अच्छी तरह से मसाला कर मुठ्ठी मे बंधने तक मिला लें ।

  2. 2

    फिर पानी डालकर टाइट आटा गूंथ लें और 1/2 घंटे के लिए ढककर रखें ।फिर बडी सी लोई लगभग 200 ग्राम आटें की लोई काटकर चित्रानुसार बडी सी मोटी रोटी बेल लें ।

  3. 3

    फिर बराबर मात्रा के 5 भाग में चाकू से काट लें और चित्रानुसार सभी नमकीन काट लें।फिर गैस आंन करें और कडा़ही मे तेल गर्म करें.

  4. 4

    फिर 1आटे की टुकड़े डाल कर तेल को चेक करें और नमकीन डाले और मद्धिम आंच पर तलें ।

  5. 5

    फिर गोल्डेन होने पर नमकीन को निकाल लें ।और ठंडा होने पर कंटेनर मे स्टोर करें ।

  6. 6

    आवश्यकतानुसार प्लेट में निकाल कर सर्व करें ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
 ~Sushma Mishra Home Chef
~Sushma Mishra Home Chef @sushmafoodandheart
पर
Giridih Jharkhand
जिन्दगी क्या है कुछ लजीज बनाने की फेहरिश्त ।खुशियाँ क्या है कुछ लजीज़ खाने की फेहरिस्त ।।Cooking is my passion....I love it .
और पढ़ें

Similar Recipes