#goldenapron2#वीक9#पोस्ट9# बुक#जम्मू कश्मीर#कश्‍मीरी फिरनी ....फिरनी एक भारतीय चावल की खीर की तरह होती है, जिसमें पिसा हुआ चावल, दूध और ढेर सारे मेवे डाले जाते हैं।कश्‍मीरी फिरनी स्वाद मे स्वादिष्ट होती है।

#Safed आज मैंने सूजी की फिरनी बनाई है बहुत ही डिलीशियस बनी है

#ठंडाठंडा#starफिरनी, खीर, राइस पुडिंग कुछ भी कह लो, ये मिठाई सब को पसंद है। कोई खाने के साथ खाता है तो कोई खाने के बाद खाता है। आम तौर ओर फिरनी दूध और चावल से बनती है फिर हम उसमे कुछ नया स्वाद लाते है।

#ebook2020 #state8फिरनी कश्मीर की एक स्पेशल स्वीट डिश है। किसी भी बड़े पर्व या फंक्शन में आपको फिरनी वहां जरूर मिलेगी। फिरनी बनाने में बहुत ही सिंपल है और स्वाद इसका लाजवाब और बहुत डिलीशियस होता है।

#ebook2020 #state8 #jammukashmir #sep फिरनी जम्मू काश्मीर की एक काफी लोकप्रिय डेजर्ट रेसिपी है। फिरनी (Firni) को अनेकों स्वाद और खुशबू में बनाया जा सकता है जैसे जाफरानी पिस्ता फिरनी (Kesar Pista Firni) , अखरोट फिरनी (Walnut Firni) , आम फिरनी (Mango Fiirni), काजू फिरनी (Kajuirni), ए फिरनी (Rose sePhirni), बादाम फिरनी (Badam Phirni), नारियल फिरनी (Coconut Phirni), केला फिरनी (Banana Phirni), अंगूर फिरनी (Grapes Phirni), वगैरह । मैंने सूजी के साथ फिरनी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।या एक ऐसा डेजर्ट है जिसको ठंड के दिनों में गरम और गर्मी के दिनों में ठंडा परोसा जा सकता है।g

#GA4#week8 लौकी की खीर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है । ये असानी से बन भी जाता है ।इसे आप वत् में भी खा सकते हैं ।

#awc #ap1नवरात्रि में सांमक चावल से बहुत सारी रेसिपी बनती है और सभी ही बहुत स्वादिष्ट बनती है आज़ मैंने सांमक चावल से फिरनी बनाईं है बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।

#Safedस्वादिष्ट और पौष्टिक फिरनी

फिरनी को मोटे पीसे चावल को दूध में पकाकर बनाया जाता है। फिरनी काफी कुछ खीर के जैसे ही होती है। लेकिन यह बहुत ही कम समय में बन जाती है फिरनी में बादाम पिस्ता के साथ ही साथ केसर की खुशबू और इलायची का स्वाद भी होता है। भारी तली के बरतन में दूध और दालचीनी डालकर पहले उबाल आने पर धीमी आँच करके दरदरी पिसे चावल डालकर लगातार चलाते हुए चावल के गलने तक 8-10 मिनट तक पकायेंगे। ठंडी होने पर और गाढ़ी हो जाती है।#Ebook2020#State9#Panjab

#safedआज मैंने बहुत ही स्वादिष्ट फिरनी बनाई है। इसमें चावल और दूध का इस्तेमाल होता है। जब कभी कुछ मीठा खाने का मन हो आप इस दिश को बना कर खा सकते है। इसको बनाने में बहुत ही कम चीजों का इस्तेमाल होता है और आसानी से बन जाती है। आप भी इसको जरूर बना कर खाएं।

आज मैं आपके साथ व्रत वाली फिरनी की रेसिपी शेयर कर रही हूं ।जिसे मैंने बनाया है साबूदाने के साथ । वैसे तो अभी तक आपने साबूदाने से बहुत सी रेसिपी बनाई होगी ।जिसमें की कई अलग अलग तरीके की डेजर्ट और नमकीन रेसिपीज तैयार की होंगी व्रत में खाने के लिए लेकिन यह रेसिपी मुझे उम्मीद है कि आपने अभी तक ट्राई नहीं की होगी। तो आप इसे एक बार जरूर ट्राई कीजिएगा। क्योंकि किसी भी व्रत और उपवास में साबूदाने की कोई न कोई रेसिपी हम जरूर बनाते हैं। साबूदाना केवल खाने में ही अच्छा नहीं लगता है इसमें कई सारे ऐसे पोषक तत्व मौजूद हैं जो कि शायद हमें पत्ता भी नहीं है । की इसमें कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन भरपूर मात्रा में मिलते हैं । इसलिए अगर एक बाउल खा ले तो दिनभर एनर्जी फील होती है । इसलिए तो व्रत में इस रेसिपी को हम जरूर बनाते हैं।#Shiv2022#vart#saboodanaphirni

#laalफिरनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। अगर इसे रोज़ सिरप डाल कर बनाएं तो यह और भी मज़ेदार हो जाती है। रोज़ सिरप डालने से जहां इसका रंग बहुत ही अच्छा आता है वहीं खुशबू भी इतनी अच्छी आती है कि बस मज़ा आ जाता है। तो आइए दोस्तों, दिखने में खूबसूरत और स्वाद से भरपूर इस गुलाब फिरनी की रेसिपी देखते हैं।

#ebook2020#state8 week 8इसका जितना मजेदार स्वाद होता है उतना ही इसे बनाना आसान. फिरनी यानी एक प्रकार की खीर जिसमें हम सूजी से बनते है

#ebook2021 #week2केसर फिरनी ही कम सामान और कम सामग्री से तैयार हो जाती हैं। खाने में बेहद स्वादिष्ट होती हैं। तो आए हम इसे बनाते हैं।

#JMC#week4खीर सबकी फेवरेट होती है लेकिन इसे बनाने में काफी टाइम लगता है ।।मेने इसे इंस्टेंट तरीके से बनाया लेकिन स्वाद बिल्कुल वही ऑथेंटिक।।।

आमतौर पर सभी चावल की खीर बनाते है, लेकिन आपके पास समय की कमी हो और खीर का स्वाद भी चाहिए तो पनीर की खीर बनाकर देखिए. यह चावल की खीर जितनी ही स्वादिष्ट लगेगी।#Safed

#ebook2020 #state8कश्मीर का बहुत ही फेमस डेजर्ट है फिरनी। दूसरे राज्यों में फिरनी चावल से बनाईं जाती है लेकिन कश्मीर में सूजी और सूखे मेवे से।

#TTWफिरनी खीर बहुत ही टेस्टी लगता हैं ये कश्मीर मे बहुत ही फेमस हैं इसे बनाना भी बहुत ही आसान हैं और जल्दी बन भी जाता हैं

#ebook2021#week2नमस्कार, भारतीय पारंपरिक खाने की जब बात होती है तो उसमें खीर का जिक्र ना आए ऐसा तो हो ही नहीं सकता। हर भारतीय रसोई की और त्योहारों की शान होती है खीर। खीर खाना लगभग सभी आयु वर्ग के लोगों को पसंद होता है और इसे हम अनेक प्रकार से बनाते हैं। आज मैंने केसरिया खीर बनाया है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है। खाने में तो इसका स्वाद बेजोड़ है। तो आइए आज बनाते हैं कि केसरिया खीर।

#Safedआप सब ने फिरनी तो बहुत बनाई और खाई होगी इस बार स्वादिष्ट और मखमली जाफ़रानी पनीर फिरनी भी बना कर देखें. इसका रॉयल टेक्सचर आपको जरूर पसंद आएगा.पनीर के साथ जाफ़रान ,मावा और थोड़ा सा कॉर्न फ्लोर का घोल इसे एक परफेक्ट टेक्सचर देता हैं . जितना इसका स्वाद मजेदार होता हैं उतना ही इसे बनाना भी आसान हैं .

#ebook2020#state8यह कशमीर में बनने वाली फिरनी है। वैसे तो हमने बहुत सारी फिरनी बनाई होगी लेकिन यह फिरनी मैंने पहली बार बनाया और आप सब से भी कहूँगी आप लौंग भी इसे एक बार जरूर बनाए, काफी स्वादिष्ट होती है ये।

#ebook2020#state-8#week-8आज मैंने बनाया जम्मू कश्मीर की फिरनी जो खाने में सबको बहुत अच्छी लगी और बनने में भी आसान है।

#Ebook2020#state8फिरनी एक भारतीय चावल की खीर की तरह होती है, जिसमें पिसा हुआ चावल,रवा,दूध और ढेर सारे मेवे डाले जाते हैं। यह क्‍लासिक रेसिपी है। कश्‍मीरी व्‍यंजन काफी स्‍वादिष्‍ट होता है और अगर बात करें फिरनी की तो इसका तो कोई जवाब ही नहीं है। अगर घर पर कई सारे मेहमान एक साथ आ रहे हों तो कश्‍मीरी फिरनी बनाना बिल्‍कुल भी ना भूलें। यह गाढ़ी फिरनी हर किसी को पसंद आएगी।

सूजी फिरनी हेल्दी और पौष्टिक होती हैं जब कभी कुछ मीठा खाने का मन हो तो आप जल्दी से बना सकते हैं और बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता है।

#sweetdish#post5मलाईदार और दूधसे बनी फिरनी भारत का मशहूर मीठा है। खीर या पायसम भी ऐसा ही चावल और दूध से बना मीठा है।फिरनी कहो या खीर या पायसम सब मे मूल घटक चावल और दूध ही होता है। मीठे के लिए चीनी या गुड़ का प्रयोग कर सकते है।आज मैंने गुलकंद के स्वाद की फिरनी बनाई है। गर्मियों में ठंडी ठंडी फिरनी अच्छी लगती है।

#Sweet#Grand#cookpaddessertPost1खाने के बाद मीठा में अगर केसरी फिरनी मिल जाए को क्या कहनाखाने के बाद मीठा खाना हर किसी को अच्छा लगता है। हर बार नई मीठी डिश जायके को और भी बढ़ा देती है।यदि कोई मेहमान आ जाए तो आप उन्हें ये केसरी फिरनी खिलाकर सबका दिल जीत सकते है। आइए जानते है कैसे बनाई जाती है ये स्वादिष्ट केसरी फिरनी।

#माइक्रोवेवकम समय में बनाए स्वादिष्ट शाही फिरनी....😊

#rasoi#doodhमैंगो फिरनी नॉर्थ इंडिया की एक पॉपुलर स्वीट डिश है। आम का सीजन हो तो और भी मन करता है कि कुछ बिभिन्न तरह के डेजर्ट आम से बनाए। खीर की तरह ही बनने वाली मैंगो फिरनी गरम या ठंडी किसी भी तरह से सर्व करे।

#ebook2021 #week2 मैंगो फिरनी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। ये खासकर गर्मीयो के मौसम मे बनाई जाती है।

#राजमाछोलेसफेद छोले की फिरनी को हम छोले की स्मूदी भी कह सकते हैं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और प्रोटीन से भरपूर होती है।