#ws3सफेद छोले बहुत स्वादिष्ट बनते हैंफाइबर से युक्त छोले को काबुली चने भी कहते हैं छोले को टमाटर की ग्रेवी में बनाया है भटूरे के साथ बहुत अच्छे लगते हैं!

#sweetdishइस फिरनी को हम व्रत में भी खा सकते हैं क्योंकि यह समा के चावल से बनाई गई हैं

#ws4#cookingRenuomarतिल शरीर में खून की मात्रा को सही बनाए रखने में भी मदद करता है। बॉल्स और त्वचा को मजबूत और सेहतमंद रखने के लिए रोजाना तिल का सेवन बहुत ही लाभकारी माना जाता है। मौजूद प्रोटीन पूरे शरीर को भरपूर ताकत एनर्जी से भर देता है इससे मेटाबॉलिज्म भी अच्छी तरह काम करता है। सर्दियों में तेल जरूर से खाना चाहिए।

#ws3 पंजाबियों की फेमस डिश होती है छोले, छोले कई वैरायटी में मनाए जाते हैं सबका अपना अपना स्वाद,अपना अपना तरीका होता है, आज हम मसाले वाले सफेद छोले बनाएंगे पूरी के साथ

#box #c#AsahiKaseiIndia#EBOOK2021 #week2पिसे चावल से बनी फिरनी को आम के साथ एक नए फ्लेवर में बनाया जाए, तो यह एकदम अलग ज़ायके का बहुत ही बेहतरीन डेजर्ट बन जाता ह, जिसे आप ठंडा या गरम जैसे चाहे खा सकते हैं।

#राजमाछोलेहुम्मुस में ट्विस्टहम्मस सफेद छोलों से बनने वाला एक डिप है, इसे कबाब पकोड़े या अन्य किसी भी चीज के साथ खाया जा सकता है। मैने इसमें ताहिनी का ट्विस्ट दिया है आइए जानते हैं केसे?

#laalफिरनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। अगर इसे रोज़ सिरप डाल कर बनाएं तो यह और भी मज़ेदार हो जाती है। रोज़ सिरप डालने से जहां इसका रंग बहुत ही अच्छा आता है वहीं खुशबू भी इतनी अच्छी आती है कि बस मज़ा आ जाता है। तो आइए दोस्तों, दिखने में खूबसूरत और स्वाद से भरपूर इस गुलाब फिरनी की रेसिपी देखते हैं।

#Safed आज मैंने सूजी की फिरनी बनाई है बहुत ही डिलीशियस बनी है

#kingआम के मौसम मे ताजे सिन्दूरी आम की फिरनी बहुत स्वादिष्ट लगती है

#decआज मैंने गुलकंद फिरनी बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है जिसमें गुलाब की खुशबू मिट्टी की सोंधी - सोंधी महक है |

#JAN#W1#Win#Week6नया साल या कोई भी खुशी का अवसर हो मीठा जरूर बनता है और मिठाई से ही शुरूआत होती है। वैसे तो हलवा ही ज्यादातर बनता है लेकिन इस बार नए साल की शुरुआत गाजर की फिरनी बना कर की। जो बहुत जल्दी बन जाती है और सर्दियो मे गर्म गर्म खाने मे बहुत मजा आता है। आप भी जरूर बनाइए...

#Safed फिरनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है । देखने में तो खीर जैसा ही लगता है लेकिन स्वाद खीर से भी यमी लगता है ।

#sweetdishपिसे चावल, दूध और चीनी से बनी फिरनी को कौन नहीं जानता। यह हमारे पारंपरिक डेज़र्ट्स में से एक है। और अगर हम आम के सीज़न में फिरनी को ट्विस्ट देकर आम के साथ एक नए फ्लेवर में बनाए तो यकीन मानिए मज़ा आ जाता है। ठंडी ठंडी मैंगो फिरनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। चलिए इसकी रेसिपी देखते हैं।

#ebook2021#week2फिरनी कई स्वाद और कई तरीक़ों से बनती है , साधारणतया फिरनी को चावल को पीस कर बनाया जाता है।जब आपको कम समय में फिरनी बनानी हो तो इसे हम सूजी से भी बना सकते है।फ़्लेवर के लिए मैंने गुलाब की पंखुड़ियों और गुलाब जल डाल कर बनाया है।फिरनी को क्रीमी बनाने के लिए बादाम का पेस्ट इस्तेमाल किया है।

#राजमाछोलेक्रीईमीछोलेग्रेवी .. काबुली चने से बनेक्रीमी छोले ग्रेवी,एक बार जरूर बनाये ।

#Tyohar छोले की सब्जी सब को बहुत ही पसंद होती है इसे हम पूरी रोटी और किसी भी तरह खा सकते हैं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं

#Sweet#Grand#cookpaddessertPost1खाने के बाद मीठा में अगर केसरी फिरनी मिल जाए को क्या कहनाखाने के बाद मीठा खाना हर किसी को अच्छा लगता है। हर बार नई मीठी डिश जायके को और भी बढ़ा देती है।यदि कोई मेहमान आ जाए तो आप उन्हें ये केसरी फिरनी खिलाकर सबका दिल जीत सकते है। आइए जानते है कैसे बनाई जाती है ये स्वादिष्ट केसरी फिरनी।

#Safedस्वादिष्ट और पौष्टिक फिरनी

#goldenapron2#वीक9#पोस्ट9# बुक#जम्मू कश्मीर#कश्‍मीरी फिरनी ....फिरनी एक भारतीय चावल की खीर की तरह होती है, जिसमें पिसा हुआ चावल, दूध और ढेर सारे मेवे डाले जाते हैं।कश्‍मीरी फिरनी स्वाद मे स्वादिष्ट होती है।

#ga24#मखाना#गुडमखाने , ड्राई फ्रूट की फिरनी बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसको हमेशा हम चीनी डालकर बनाते है लेकिन आज हमने इसमे गुड डालकर बनाई है। गुड को अलग से गर्म पानी मे पिघला ले फिर ठंडा कर के बाद फिरनी मे मिलाए।

#माइक्रोवेवकम समय में बनाए स्वादिष्ट शाही फिरनी....😊

#ga24#लीची आज हम बनाएंगे लीची की फिरनी, फिरनी हम बहुत सारे फ्रूट्स की बनाते हैं जैसे मैंगो प्लम और भी आप अपने मनचाहे फ्रूट्स की फिरनी बना सकते हैं

#ebook2020 #state8फिरनी कश्मीर की एक स्पेशल स्वीट डिश है। किसी भी बड़े पर्व या फंक्शन में आपको फिरनी वहां जरूर मिलेगी। फिरनी बनाने में बहुत ही सिंपल है और स्वाद इसका लाजवाब और बहुत डिलीशियस होता है।

#ebook2020#state8इस कश्मीरी फिरनी की ख़ास बात यह है कि यह चावल से नहीं बल्कि सूजी से बनी है। ऐसे तो मैंने सूजी की खीर कई बार बनाई है पर इस फिरनी की बात कुछ और है। सूजी की खीर के लिए हम सूजी को भून कर पकाते हैं और कश्मीरी सूजी की फिरनी में सूजी को पहले भिगोते हैं और फिर पकाते हैं।मुझे तो बहुत ही स्वादिष्ट लगी ये फिरनी। दोस्तों! आप भी बनाओ और खाओ- खिलाओ। आइए रेसिपी देखते हैं।

#ebook2020#state8कश्मीर मे फिरनी को सूजी से बनाया जाता है और थोड़ा अलग तरीका भी होता है बनाने का पर खाने मे स्वादिष्ट लगती है.

#sep#pyazछोले को उबाल कर खाने से बहुत फायदे होते है यह एक हेल्दी डायट है छोले एनर्जी बढ़ाने और कई पेट की बीमारियों को दूर करते है यहां इसे मैने मसालों में पका कर और भी अधिक स्वादिष्ट बना दिया है छोले को हम पूरी,चावल,कुलचे,नान,भटूरे,चावल के साथ भी सर्व कर सकते हैं मैने इसे उबले चावल के साथ सर्व किया है

आज मैं आपके साथ व्रत वाली फिरनी की रेसिपी शेयर कर रही हूं ।जिसे मैंने बनाया है साबूदाने के साथ । वैसे तो अभी तक आपने साबूदाने से बहुत सी रेसिपी बनाई होगी ।जिसमें की कई अलग अलग तरीके की डेजर्ट और नमकीन रेसिपीज तैयार की होंगी व्रत में खाने के लिए लेकिन यह रेसिपी मुझे उम्मीद है कि आपने अभी तक ट्राई नहीं की होगी। तो आप इसे एक बार जरूर ट्राई कीजिएगा। क्योंकि किसी भी व्रत और उपवास में साबूदाने की कोई न कोई रेसिपी हम जरूर बनाते हैं। साबूदाना केवल खाने में ही अच्छा नहीं लगता है इसमें कई सारे ऐसे पोषक तत्व मौजूद हैं जो कि शायद हमें पत्ता भी नहीं है । की इसमें कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन भरपूर मात्रा में मिलते हैं । इसलिए अगर एक बाउल खा ले तो दिनभर एनर्जी फील होती है । इसलिए तो व्रत में इस रेसिपी को हम जरूर बनाते हैं।#Shiv2022#vart#saboodanaphirni

#ebook2020#state8यह कशमीर में बनने वाली फिरनी है। वैसे तो हमने बहुत सारी फिरनी बनाई होगी लेकिन यह फिरनी मैंने पहली बार बनाया और आप सब से भी कहूँगी आप लौंग भी इसे एक बार जरूर बनाए, काफी स्वादिष्ट होती है ये।

#GA4 #Week1#Punjabiकाबुली चने जिन्हें सफेद छोले भी बोला जाता है। इसमें प्रोटीन और फाइबर की बहुत अच्छी मात्रा होती है। इसे उत्तर भारत में बहुत पसंद किया जाता है। काबुली चना को सूखे बनाओ या तरी वाले (रसेदार) यह हर किसी को पसंद आते हैं तो चलिए आज हम पंजाबी छोले मसाला बनाते हैं।

कश्मीर में यह फिरनी शौक से खाने में मीठे के रूप में खाई जाती है।यह हल्का व सुपाच्य भोजन है,नन्हें बच्चों को भी यह खिलाई जाती है।झटपट बन भी जाती है।कई जगह यह सूजी भून कर बनाते हैं, कश्मीर में सूजी भिगो कर बनाई जाती है।कश्मीरी सूजी की फिरनी (खीर)#ebook2020#state8 week8