मेथी मिक्स वेज (methi mix veg recipe in Hindi)
Priya vishnu Varshney @priyakitchen
मेथी मिक्स वेज (methi mix veg recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले मेथी को साफ कर के धो ले ।और बारीक कट कर लें सारी सब्जियां भी कट कर ले।
- 2
अब एक कढ़ाई में ऑयल डालके गर्म करें और गरम होने पर जीरा हींग और हल्दी पाउडर डाल दे जीरा चटकने पर इसमे कटे हुए टमाटर डाल दे और साफ्ट हिने तक पका ले।।टमाटर के सॉफ्ट होने पर इसमे मटर,गोभी ओर आलू डालकर मिक्स करें 2 मिनट भून लें और मेथी को बहु डाल दे ओर मिक्स कर दे।
- 3
- 4
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अब इसको ढककर 5 से 7 मिनट ऐसे ही ऑयकन दे। गैस की आंच लो कर दे। 7 मिनट बाद सारे मसाले डाल दे और मिक्स कर ले अब मीडियम गैस पर सब्जी को2 मिनट भून लें ।।।रेडी है हमारी मसालेदार मेथी मिक्स वेज😋😋😋😋।।।।इसे आप रोटी पराठे किसी के भी साथ एंजॉय कर सकते हैं।।।।
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कुकस्नैपस
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