मिक्स वेज पकौड़े (Mix veg pakode recipe in Hindi)

Mamta Dwivedi
Mamta Dwivedi @mamta_7971
Lucknow
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सामग्री

15 मिनट
5 लोग
  1. 1 कपबेसन
  2. 1/2 कप चावल का आटा
  3. 1 कपफूलगोभी (कटी हुई)
  4. 1/2पत्ता गोभी (कटी हुई)
  5. 2आलू (कटे हुए)
  6. 2प्याज (कटे हुए)
  7. 1/2 कपमटर के दाने
  8. 5हरी मिर्च कटी हुई
  9. आवश्यकता अनुसारहरी धनिया कटी हुई
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  12. 1 टेबल स्पूनधनिया पाउडर
  13. 1 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  14. 1 टी स्पूनजीरा पाउडर
  15. आवश्यकता अनुसारऑयल फ्राई करने के लिए

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सभी सब्ज़ियों को धुलकर अच्छे से काट कर रख लें।

  2. 2

    अब गहरे बर्तन में बेसन, चावल का आटा,नमक, हल्दी,मिर्च,धनिया,जीरा पाउडर,2 टेबल स्पून तेल डालकर मिक्स करें।अब कटी हुई सब्जियों को डालें। आवश्यकतानुार पानी डालकर पकौड़े का मिक्सचर तैयार करें।

  3. 3

    अब कड़ाही में तेल गरम करें।हाथ से छोटे छोटे पकौड़े तेल में डालें।पकौड़ी को सुनहरा होने तक फ्राई करें।

  4. 4

    अब इसे हरी चटनी के साथ गरम गरम सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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