दही वडे (Dahi Vade recipe in Hindi)
Palak Makdiya @cook_18853351
#त्यौहार
दही वडे..... ये डिश सबसे आसान और सरल है जो सबको आती हैं 😋😉
तो बनाते हैं एकदम सोफ्ट दहीवडे.
दही वडे (Dahi Vade recipe in Hindi)
#त्यौहार
दही वडे..... ये डिश सबसे आसान और सरल है जो सबको आती हैं 😋😉
तो बनाते हैं एकदम सोफ्ट दहीवडे.
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को रात को पानी में भिगोकर रखें, सुबह को अच्छे से धोकर मिक्सर में पीस लें, पीसते समय नमक और जीरा डाल कर पीसें, घोल को थोड़ा नरम करें उससे वडे सोफ्ट बनते हैं.
- 2
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके उसमें वडे तलें, तलने के बाद सीघे पानी में डालें,
- 3
अब एक साइड में दही में थोी शक्कर डालें और मिक्सी से पीस ले,
- 4
अब एक बर्तन में इमली को अच्छे से धोकर उसमें पानी और गुड़ या चीनी डालकर उबाल लें, अब इमली को ठंडा करें, उनमें से इमली के बीज निकाल दें,
- 5
एक सर्विग प्लेट में भिगोकर रखे हुए वडे को दोनों हाथों से निचोड़ कर पानी निकालें और प्लेट में रखें, उसके ऊपर दही और इमली की चटनी डालकर, नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर और हरे धनिए डालकर सर्व करें,
- 6
तैयार है आपके सोफ्ट दहीवडे। 😋🤗😍
कुकस्नैपस
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