मेथी और चना की दाल का पुलाव(Methi aur chana ki daal ka pulao recipe in Hindi)

Himanshi Khemlani
Himanshi Khemlani @himanshi2064
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मेथी और चना की दाल का पुलाव(Methi aur chana ki daal ka pulao recipe in Hindi)

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सामग्री

एक घंटा
दो लोग
  1. 1 कटोरीचावल
  2. 1/2 कटोरी चने की दाल
  3. 1 कटोरीकटी मेथी
  4. 2-3हरी मिर्च
  5. आवश्यकतानुसारथोड़ा हरा लहसुन कटा हुआ
  6. 1प्याज
  7. स्वादानुसारपिसे मसाले(हल्दी,मिर्च)
  8. स्वादानुसारनमक स्वाद
  9. 1/2 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

एक घंटा
  1. 1

    दाल,चावल को अलग अलग भिगोकर रख दें। उसके बाद कुकर में दाल और नमक डालकर एक सीटी लगाएं। प्याज और हरा लहसुन को महीन काट ले।

  2. 2

    कुक्कर में तेल गर्म करें।प्याज और लहसुन को भुने। उसमें कटी मेथी और मसाले डाले। फिर चना दाल और चावल डालें। थोड़ा सा टमाटर का पेस्ट भी डाल सकते हैं।

  3. 3

    उसे भूनकर पानी डालें। चावल और दाल पकने तक पकाएं।गरम गरम चटनी और सलाद के साथ सर्व करें |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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