#GoldenApron23 #W22रागी डोसाजब स्वस्थ भोजन की बात आती है, तो प्राचीन अनाज रागी या बाजरा सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है जो आप खा सकते हैं।और आप इसे उपवास दौरान भी बना के खा सकते हो।

#rasoi #bscमैं रागी व्यंजनों की बहुत बड़ी प्रशंसक नहीं हूं। हालाँकि, मैं बच्चों के लिए कुछ रागी व्यंजन जरूर बनाती हूँ क्योंकि रागी प्रोटीन और मिनरल्स का बहुत अच्छा स्रोत है। इसलिए सप्ताह में एक बार मैं रागी रवा इडली तैयार करती हूं। रागी इडली को रवा के साथ मिलाकर एक हेल्दी ब्रेकफास्ट के रूप में या शाम के नाश्ते के रूप में बनाया जा सकता है।

#Bkrझटपट रागी डोसा ये एक हैल्थी ब्रेकफास्ट है और ग्लूटन फ्री भी, रागी के कई स्वास्थ्य लाभ है क्योंकि यह प्रोटीन केल्सियम आयरन और फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत है

#jc#week3मैंने स्वतंत्रता दिवस पर घर पर सुबह के नाश्ते में तिरंगा रवा अनियन डोसा बनाया है। साथ में गरमागरम सांबर, दही, व चटनी भी हैं।

#goldenapron3 #week21 इंस्टेंट रवा डोसा बहुत ही कम तेल में बनने वाली एक पौष्टिक जैन रेसीपी है। यह सुबह के नाश्ते या शाम की छोटी भूख के लिए बेहतरीन विकल्प है। इसको प्लेन भी बनाया जा सकता है। और चाहे तो मनचाही सब्जियों को बारीक काट कर भी प्रयोग किया जा सकता है।

रागी का आटा बहुत ही हेल्दी होता है और सुबह की सुरुवात हेल्दी से हो जाए तो पूरे दिन अच्छा जाता है तो चलिए बनाते हैं रागी के आटे से इडली ओर पैनकेक #flour 2

#GA4 #week20रागी सर्दियों मे ज्यादा खाया जाता है इसमें बहुत कैल्शियम भी होता है अगर गेहूं के आटे मे थोड़ा रागी मिला दे तो रोटी बहुत क्रिस्पी बनती है

रवा इडली खाने में टेस्टी और बनाने में बहुत आसान होती है। सुबह के नाश्ते या शाम के स्नैक्स के रूप में इसे खाया जा सकता है।

#GA4 #Week20 #Ragiफाइबर, कैल्शियम, विटामिन्स,कार्बोहाइड्रेट सरीखे जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर यह एक पौष्टिक ढोकला हैं .मैंने इसे फर्स्ट टाइम सुबह के नाश्ते में ट्राई किया तो घर में सभी को पसंद आया. मैंने रागी में रवा ,दही ,अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट ,नींबू ,चीनी आदि को मिलाकर बनाया हैं ,जिससे यह सुस्वादु भी हो गया .इसे बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता . आयुर्वेदिक ग्रंथों में भी रागी (Ragi) के बहुतेरे फायदे बताए हैं .इसे मंडुआ या नाचनी भी कहते हैं इसके सेवन से शारीरिक कमजोरी दूर हो सकती है और कफ दोष को ठीक किया जा सकता हैं .मूत्र रोग को ठीक करने और शरीर की गंदगी साफ करने के लिए भी इसका सेवन किया जा सकता हैं .

#BF सुबह के नाश्ते की शुरुआत एक हेल्दी डिश के साथ हो तो क्या बात है आज मैंने रागी आटा और सूजी मिक्स वेजिटेबल उत्तपम बनाया है।

#win#week8#jan#w3रागी/ नाचनी केल्सियम, लौहतत्व, फाइबर, एमिनो एसिड, और विटामिन डी से भरपूर एक ग्लूटेन फ्री मिलेट है। इसी कारण इसे संतुलित वजन और मधुप्रमेह के दर्दी के लिए अच्छा कहा गया है। रागी के आटे से हम रोटी तो बनाते ही है पर आज मैंने गुजरात की पहचान ऐसे ढोकले बनाये है और वह भी एकदम फटाफट बन जाये ऐसे। मैंने रागी के आटे के साथ सूजी का भी इस्तेमाल किया है।

#Goldenapron23#W22रागी सूप एक परफेक्ट फूड डिश है रागी एक ऐसा अनाज है जिसमें पोषक तत्वों का खाजाना छिपा हुआ है इसमें कैल्शियम और आयरन भी काफी पाया जाता है । कई घरों में रागी के आटे की रोटियां भी खायी जाती है रागी से बना सूप भी काफी पसंद किया जाता है । ये सूप टेस्टी होने के साथ पोषण से भरपूर होता है ।रागी के आटे से बना सूप इमनियूटी बूस्टर भी होता है ।और इसे बेहद आसान तरीके से तैयार कर सकते हैं । रागी का सूप बनाने में ज्यादा समय भी नही लगता है ।

#ugm#np1#इडली , हैलो फ्रेंड्स आज मैने ब्रेकफास्ट में रागी इडली बनाई है, जो बहुत ही हेल्थी और टेस्टी बनी है। रागी सुपर फूड है और बच्चों के लिए तो बहुत ही फायदेमंद है क्योंकि इसमें कैल्शियम बहुत होता हे तो चलिए बनाते है रागी इडली।

#bkrइन्स्टेंट रवा डोसा बनाने के लिए ,सूजी चावल का आटा, नमक और जीरा चाहिए होता है। सूजी और चावल का आटा ,दही मिलाकर एक बैटर तैयार कर लें। इसमें आप नारियल, प्याज और हरी मिर्च भी अच्छी इसे और भी स्वादिष्ट डोसा तैयार कर सकते हैं......

#rg2W2रागी डोसा बहुत ही टेस्टी लगता हैं और ये जल्दी बन भी जाता हैं खाने मे भी हेल्दी हैं

आटे का इंस्टेंट क्रिस्पी डोसा, आलू मसाला, सांबर और चटनी#childजब कभी अचानक डोसा खाने का मन हो तो आटे की इंस्टेंट क्रिस्पी डोसा बनाकर देखें। यह डोसा आलू के मसाले, चटनी और सांबर के साथ बहुत ही स्वादिष्ट और एक संपूर्ण नाश्ता होता है। बच्चों की भूख तो डोसा के नाम से ही बढ़ जाती है।

#NoOvenBakingआटा डोसा खाने में बहुत कुरकुरा होता है जैसे कि रवा डोसा और बनाने में बहुत ही आसान है

#2022 #w6 यह सुबह के नाश्ते के व्यंजनों में से एक हैडोसा तैयार होने के बाद, तुरंत खाना पड़ता है। एक बार ठंडा होने के बाद यह डोसा अपना कुरकुरापन खो देता है।

#GA4 #Week20रागी कैल्शियम, फाइबर, आयरन आदि भरपूर मात्रा में होती है। इसमें अमीनो एसिड और एंटी ऑक्सीडेंट की पयऻप्त मात्रा होती है। नाश्ते में सभी न्यूट्रिशियन लेने का इससे अच्छा ऑप्शन नहीं हो सकता।

#ga24#jwar#Greece ज्वार मिलेट श्रेणी का अनाज है जो ग्लूटन फ्री होता है और ये फाइबर से युक्त होने के कारण वेट लॉस में भी सहायक होता है। आज मैंने ज्वार के आटे से डोसा बनाया है जो रवा डोसा की तरह क्रिस्पी बना है।

ये झटपट बनने वाला व्हीट डोसा, सुबह के नाश्ते के लिए एक बहुत अच्छा ऑप्शन है मैंने तो इसे नारियल की चटनी के साथ सर्व किया, आप अपन मनपसंद कूछ भी चुन सकती हैं।#rasoi #am

#हेल्थ#बुकपराठा तो भारतीय भोजनकी जान है। पराठा को हम भोजन में या नास्ते में खा सकते है। आज मैंने रागी और ताज़ी हरे पत्ते वाली सब्जियों को मिलाकर ये पराठे बनाये है। रागी, ग्लूटेन फ्री और फायबर से भरपूर है। केल्सियम के साथ साथ रागी में और काफी सारे पोषकतत्व होते हैं।

#CookpadTurn6रागी डोसा बहुत ही टेस्टी और हेल्दी हैं ये ब्रेकफास्ट मे खाने से हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा रहता हैं पाचन को मजबूत करता हैं और खाना को भी पचाता हैं

#np15 मिनट में इंसटेंट घोल तैयार करके आप यह रवा डोसा बना सकते हैं खाने में यह बहुत ही स्वादिष्ट और क्रिस्पी बनता है।

#ccc#mwरागी एक ऐसा अनाज है जिसका उपयोग अलग-अलग प्रांत में आवश्यकता के आधार पर कई प्रकार से किया जाता है।आप रागी का उपयोग रोटी के रूप में,हलुआ के रूप में,इडली डोसा के रूप में,लड्डू ,बिस्कुट आदि के रूप में कर सकते हैं।रागी बेहद स्वादिष्ट होता है एवं यह ऊर्जा का महत्वपूर्ण घटक है।बच्चों को कुकीस बेहद ही पसंद होती हैं।केल्शियम से भरी यह रागी कुकीस बनाने में बहुत ही आसान हैं।एक बार इन कुकिस को जरुर बनाकर देखें सबको बहुत पसन्द आएंगी।

#flour2रागी चावल मिक्स उत्तपम जल्दी ही बन जाता हैं साथ ही बहुत पौष्टिक होता हैं .रागी में बहुत सारे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं .एक्सपर्ट भी मानते हैं रागी से ढ़ेरों बीमारियों का इलाज संभव हैं .ब्लड प्रेशर, कब्ज ,मधुमेह जैसी बीमारियों में रागी का सेवन रामबाण जैसा हैं .सुबह के नाश्ते में पौष्टिक और स्वादिष्ट इस उत्तपम को स्थान देना अतिउत्तम हैं .रागी का सबसे ज्यादा प्रचलन कर्नाटक और आंध्र प्रदेश में हैं. इसमें मैंने चावल का आटा और बारीक कटी सब्जियों को मिक्स कर बनाया हैं .

#Shaamरागी को बेहद पौष्टिक आहार माना जाता है। रागी का सेवन शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है और शुगर को नियंत्रण में रखता है। बहुत सारे फाइबर और मिनरल्स से भरपूर रागी शरीर को मजबूत और निरोगी रखने में भरपूर सहायक है।

#mj#sh#kmtरागी बहुत स्वस्थ और प्रोटीन, और कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है। यह मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है। रागी को सप्ताह में एक बार हमारे आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। इस रेसिपी मे भिगोने, पीसने या फरमेनटेशन की आवश्यकता नहीं है। इस डिश को बनाने के लिए केवल 3 सामग्री- सूजी, दही और रागी का आटा चाहिए। नारियल की चटनी के साथ इसका स्वाद अच्छा लगता है। आशा करती हूं आप को यह रेसिपी पसंद आएगी।

#jptरागी एक सुपरफूड है। इसमें कैल्शियम एंड माइक्रोन्यूट्रिएंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं। बारिश के दिनों में इसे खाना खासतौर पर लाभदायक होता है।मैंने रागी के चीले बनाए हैं आप भी ट्राई करें।

#TheChefStory #ATW1नमस्कार, स्ट्रीट फूड खाना तो हर किसी को पसंद होता है। बच्चे तथा बड़े सभी इसके दीवाने होते हैं। आजकल स्ट्रीट फूड में मैगी का चलन बहुत बढ़ गया है और डोसा तो सदा से ही स्ट्रीट फूड के रूप में प्रचलित है। आप कहीं भी चली जाये मैगी और दोसा का कॉर्नर तो आपको हर जगह मिल ही जायेगा। आज मैंने इन दोनों को मिलाकर डोसा और मैगी का थोड़ा सा हेल्दी वर्जन बनाने का प्रयास किया है। तो इसके लिए आज मैंने बनाया है मैगी रवा डोसा। मैगी में आटा नूडल्स का इस्तेमाल किया गया है और डोसा बनाने के लिए रवा का, साथ ही इसमें ढेर सारी सब्जियों का इस्तेमाल हुआ है।मैगी रवा डोसा झटपट से बन जाता है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है खासकर बच्चों को तो यह विशेष रूप से आकर्षित करता है।तो इस बार जब आपके बच्चे स्ट्रीट फूड की डिमांड करें तो उनके लिए बनाये यह बहुत ही स्वादिष्ट मैगी रवा डोसा😊😊