पालक टमाटर गाजर का सूप
कुकिंग निर्देश
- 1
कुकर में पालक,गाजर, टमाटर,लहसुन में थोड़ा सा पानी डालकर 3-4 सीटी आने तक उबाल लें
- 2
ठंडा होने पर मिक्सर से महीन पीस लें और फिर छननी से छान लें बचा हुआ पानी भी मिलाए
- 3
अब इसे आंच पर गर्म होने रखें और मध्यम आंच पर इसे पकाए एक उबाल आने पर इसमें नमक, शक़्कर,काली मिर्च पाउडर मिलाए
- 4
अच्छी तरह मिलाए और 4-5 उबाल आने तक पकाए आप सूप को गाढ़ा या पतला अपने स्वाद के अनुसार रख सकते हैं बस तैयार है स्वादिष्ट और पौष्टिक सूप आप इसे बटर डालकर गरमागरम सर्व करें
कुकस्नैपस
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