गोभी का थेपला(Gobhi ka thepla recipe in Hindi)
Tânvi Vârshnêy @Tanvi_13522358
गोभी का थेपला(Gobhi ka thepla recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
थेपला बनाने के लिए परात में आटा छान लें और फिर इसमें कसा हुआ फूल गोभी,नमक, हरी मिर्च, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर व धनिया पाउडर डाल कर मिला लें।
अब थोड़ा सा पानी डाल कर आटा को मुलायम गूँथ लें।
- 2
आटा को 10 मिनट तक ढक कर रख लें। अब तवे को गर्म करने रख लें। अब आटे की गोल लोई बना लें। अब सूखा आटा लगा कर परांठे की तरह पतला बेल लें।
- 3
अब तवे को चिकना कर के थेपला डाल लें और गैस हल्की कर लें। जब थेपला पर हल्की चित्ती पड जाये तो पलट लें।
- 4
अब तेल लगायें और करछी से दबा कर थेपला सेंक लें। दोनों तरफ करारा सेंक लें।
- 5
इसी तरह सारे थेपला बना लें। तैयार है फूलगोभी का थेपला।
- 6
थेपला को ठंडा व गर्म दोनों तरह से खा सकते हैं।
कुकस्नैपस
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I love cooking 😍😍 mere ko cooking krna bahut achcha lgta h. Nd jb koi mere bane huye khane tareef krta h to bahut khushi milti h 😍😍bt kbi kbi achcha ni ban pata h to bura lgta h🙄🙄 fir b meri koshish ye h ki achche s achcha khana banau m😍😍😍💝💝💝💝💝
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