मेथी का थेपला (Methi ka thepla recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मेथी को साफ करके धोयेंगे और फिर उसे मिक्सी मे पीस लेंगे l
- 2
फिर आटा मे बेसन,मेथी, नमक, लाल मिर्च पाउडर,अजवाइन, अदरक, हरी मिर्च तेल डाल कर मिलाएंगे और पानी की सहायता से आटा गुंधेगे l
- 3
फिर लोई बनाकर रोटी के आकार का पतला पतला बैलेंगे और तवे पर डालकर दोनों तरफ से घी लगाकर सेकेंगे l
- 4
मेथी के थेपले पौष्टीक, स्वादिष्ट होता है इसे धनिये की चटनी, आचार के साथ या ऐसे भी परोस सकते है l
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