बेसन का चीला(Besan chila recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरी मे बेसन को निकाल लेंगे। साथ मे 1 गिलास पानी, नमक, हल्दी और लाल मिर्च पाउडर सबको रख लेंगे, बेसन का चीला बनाने का सामान तैयार है।
- 2
अब एक बड़े बर्तन मे बेसन को पानी की सहायता से पतला घोल बना लेंगे, फिर उसमे नमक, हल्दी, लाल मिर्च डाल देंगे, बैटर को 15 मिनट के लिए ऐसे छोड़ देंगे।
- 3
अब गैस पर तवे को गरम करने रख देंगे, एक स्पून रिफाइंड डाल देंगे, और कलची की सहायता से बैटर को तवे पर गोल शेप मे फैला देंगे।अच्छे से सिकने देंगे, फिर पलट देंगे और दोनों साइड से गोल्डन ब्राउन होने तक शेक लेंगे।
- 4
लीजिये तैयार है बेसन का चीला इसी अपने पसंद के अचार के साथ सर्व करें।
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