स्वीट टिक्की(Sweet tikki recipe in Hindi)
priya yadav @cook_28004646
#Heart
ये टिक्की मैंने मैदा से बनाई है जो खाने मे एकदम बिस्कुट जैसी लगती है और बहुत कम समय मे बन जाती है और इसको ऐसे ही खाओ या चाय के साथ बच्चों बड़ो सबको पसंद आती है
स्वीट टिक्की(Sweet tikki recipe in Hindi)
#Heart
ये टिक्की मैंने मैदा से बनाई है जो खाने मे एकदम बिस्कुट जैसी लगती है और बहुत कम समय मे बन जाती है और इसको ऐसे ही खाओ या चाय के साथ बच्चों बड़ो सबको पसंद आती है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे एक बाउल मे मैदा छान ले फिर उसमे घी डालकर मोयन लगाए और फिर उसमे चीनी डालके मिक्स करे अब गरम दूध डालकर मैदा एकदम सॉफ्ट गुंथ ले और दस मिनट को रख दे |
- 2
अब मैदा को एकबार अच्छे से और गुंथ ले और फिर एक बड़ा सा लोई ले और तवाई पर रोटी जैसा थोड़ा मोटा बेल ले और हार्ट शेप से काट ले सारे |
- 3
अब कड़ाई मे तेल डाले और गैस पर रखे और गरम करे गरम होने पर उसमे टिक्की डाले और धीमी आंच मे फ्राई करे सुनहरी होने पर पलट दे और दूसरी तरफ भी इसी तरह फ्राई कर ले और फिर निकाल ले |
- 4
ठंडा होने पर उसके ऊपर जैम लगा कर सजाये और एन्जॉय करे |
कुकस्नैपस
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