काठ्यावादी हरे चने की सब्जी(kathyawadi chane ki sabji)

anjli Vahitra
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
मुंबई

#ga24
हरे चने विंटर सीजन में मिलते है।इसमें न्यूट्रिशन वैल्यू ज्यादा होता है।शरीर में कई बीमारी से बचा जा सकता है।दिल को हेल्दी रखता है।वजन कम करने में मदद करता है।इम्यूनिटी को बूस्ट करता है।

काठ्यावादी हरे चने की सब्जी(kathyawadi chane ki sabji)

#ga24
हरे चने विंटर सीजन में मिलते है।इसमें न्यूट्रिशन वैल्यू ज्यादा होता है।शरीर में कई बीमारी से बचा जा सकता है।दिल को हेल्दी रखता है।वजन कम करने में मदद करता है।इम्यूनिटी को बूस्ट करता है।

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सामग्री

३०मिनट
3 सर्विंग
  1. 250 ग्रामहरे चने
  2. 3प्याज
  3. 2टमाटर
  4. 2हरी मिर्च
  5. 4-5लहसुन की कली
  6. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  7. 1 टेबल स्पूनदही
  8. 1 टेबल स्पूनबेसन
  9. 1 टेबल स्पूनलाल मिर्च प्याज
  10. 1 टी स्पूनजीरा
  11. 1/2 टी स्पूनराई
  12. 2 टेबल स्पूनतेल
  13. 1 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  14. 1 टेबल स्पूनधनिया पाउडर
  15. 1तज,1 तज पत्ता, लविंग 3
  16. नमक स्वादनुसार
  17. हरा धनिया कटा हुआ आवश्यकता अनुसार

कुकिंग निर्देश

३०मिनट
  1. 1

    हरे चने को गर्म पानी में डालकर पका लें।

  2. 2

    अब लहसुन की कली को,जीरा,l/2 टी स्पून लाल मिर्च के साथ कूट लें।

  3. 3

    अब मिक्सर जार में प्याज, अदरक, हरी मिर्च,टमाटर डाल कर पीस लें।

  4. 4

    अब पैन में तेल डालकर गैस पर गरम करने रखे।तेल गर्म होने पर तज, लविंग,तज पत्ता डाल के तड़काएं,अब जीरा राई तड़काएं,अब हींग डाले,अब बेसन को डाले।अब पिंक कलर आने तक सेके

  5. 5

    अब लहसुन की पेस्ट डाले अब दही में लाल मिर्च पाउडर,हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर मिलाकर डाले।अब मिक्स करें,अब टमाटर,प्याज की प्यूरी डाले।अब मिक्स करें अब 3 से 4 मिनट तक ढककर मिडियम आंच पर पकाएं।अब नमक स्वादानुसार डाले।

  6. 6

    अब हरे चने डाले।अब 2 से 3 मिनट तक पकाएं फिर गैस बंद कर दें।अब हरे धनिया डालकर गर्नक्ष करे।

  7. 7

    अब हरे चने की सब्जी बनकर तैयार है आनंद लें।

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Cook Today
anjli Vahitra
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
पर
मुंबई
मैं नई डिश को बनाने के लिए हमेशा तैयार रहती हूं।मुजे पसंद है।मैं सब से कुछ ना कुछ सीखने का प्रयास करती हूं।
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