कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में घी डालकर गर्म करें और बाजरे का आटा डालकर धीमी आंच पर 6 से 7 मिनट के लिए भून लें।
- 2
थोड़े से कटे हुए बादाम डाल कर 1 मिनट भूनें।
- 3
लगभग सवा कप पानी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करे और 2 मिनट लगातार चलाते हुए पकाएं।
- 4
स्वाद अनुसार चीनी डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें 1से 2 मिनट पकाएं और दो चम्मच देसी घी इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कीजिए और धीमी आंच पर हलवे को ढककर 3 से 4 मिनट तक आइए।
- 5
हमारा बाजरे का टेस्टी और हेल्दी हलवा बनकर तैयार है।
- 6
सर्विग बाउल में निकाल कर के हुए बादाम के टुकड़े से गार्निश करके गरमा गरम सर्व करें।
कुकस्नैपस
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