बाजरे के आटे का हलवा

Vimal Shahu
Vimal Shahu @cook_26254387
नालासोपारा

#5

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सामग्री

15..16 मिनट
2...3 सर्विग
  1. 1/2 कपबाजरे का आटा
  2. 1/3 कपचीनी या स्वाद अनुसार
  3. 4टेबल देशी घी
  4. 1/2 टी स्पूनइलायची पाउडर
  5. 1 टेबल स्पूनकटे हुए बादाम
  6. 1+1/4 कप पानी या आवश्यकतानुसार

कुकिंग निर्देश

15..16 मिनट
  1. 1

    कढ़ाई में घी डालकर गर्म करें और बाजरे का आटा डालकर धीमी आंच पर 6 से 7 मिनट के लिए भून लें।

  2. 2

    थोड़े से कटे हुए बादाम डाल कर 1 मिनट भूनें।

  3. 3

    लगभग सवा कप पानी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करे और 2 मिनट लगातार चलाते हुए पकाएं।

  4. 4

    स्वाद अनुसार चीनी डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें 1से 2 मिनट पकाएं और दो चम्मच देसी घी इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कीजिए और धीमी आंच पर हलवे को ढककर 3 से 4 मिनट तक आइए।

  5. 5

    हमारा बाजरे का टेस्टी और हेल्दी हलवा बनकर तैयार है।

  6. 6

    सर्विग बाउल में निकाल कर के हुए बादाम के टुकड़े से गार्निश करके गरमा गरम सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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मुझे सभी पारंपरिक तरह के व्यंजन बनाना पसंद है🙂
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