फ्रूट्स कस्टर्ड (fruit custard recipe in Hindi)

 ~Sushma Mishra Home Chef
~Sushma Mishra Home Chef @sushmafoodandheart
Giridih Jharkhand

#awc #ap3
# kids favorite snacks .
गर्मी के मौसम में ठंडा ठंडा चीजों को खाने का मन करता है और ठंडीशरबत , आइसक्रीम , शेक ,लस्सी ,छाछ बच्चों के साथ साथ बडों को भी पसंदीदा पेय और खाद्य सामग्री होता हैं ।ऐसे में बच्चों के लिए कुछ पौष्टिकता से भरपूर और स्वादिष्ठ रेशिपी हैं फ्रूट्स कस्टर्ड जिसे मेरे बच्चे बहुत ही पसंद से खाते हैं और इससे दूध और फलों को एकसाथ खिलाकर हमें भी बहुत संतुष्टी होता है कि चलो विना माथापच्ची किए सभी कुछ बच्चों ने खा लिया ।किसी को दूध पीने के लिए खुशामद करों तो किसी के साथ फल खिलाने के लिए ।और बहुत ही कम मेहनत के घरेलू चीजों से बन जाता है ।वैसे सच कहूं तो मुझे खुद ही बहुत पसंद है फ्रूट कस्टर्ड ।आप भी बनाकर खायें और चिलचिलाती गर्मी का आनंद लें ।

फ्रूट्स कस्टर्ड (fruit custard recipe in Hindi)

#awc #ap3
# kids favorite snacks .
गर्मी के मौसम में ठंडा ठंडा चीजों को खाने का मन करता है और ठंडीशरबत , आइसक्रीम , शेक ,लस्सी ,छाछ बच्चों के साथ साथ बडों को भी पसंदीदा पेय और खाद्य सामग्री होता हैं ।ऐसे में बच्चों के लिए कुछ पौष्टिकता से भरपूर और स्वादिष्ठ रेशिपी हैं फ्रूट्स कस्टर्ड जिसे मेरे बच्चे बहुत ही पसंद से खाते हैं और इससे दूध और फलों को एकसाथ खिलाकर हमें भी बहुत संतुष्टी होता है कि चलो विना माथापच्ची किए सभी कुछ बच्चों ने खा लिया ।किसी को दूध पीने के लिए खुशामद करों तो किसी के साथ फल खिलाने के लिए ।और बहुत ही कम मेहनत के घरेलू चीजों से बन जाता है ।वैसे सच कहूं तो मुझे खुद ही बहुत पसंद है फ्रूट कस्टर्ड ।आप भी बनाकर खायें और चिलचिलाती गर्मी का आनंद लें ।

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सामग्री

1 घंटे ।
5 सर्विग
  1. 1 लीटरफुल क्रीम दूध ।
  2. 1 कपचीनी ।
  3. 4 चम्मचवनीला कस्टर्ड पाउडर ।
  4. 6पके हुए चिनिया केले ।
  5. 1गुच्छा हरा अंगूर ।
  6. 1गुच्छा काले अंगूर ।
  7. 2नारंगी
  8. 2सेव ।

कुकिंग निर्देश

1 घंटे ।
  1. 1

    सबसे पहले गैस आंन करें और दूध उबाल थोड़ा चलाते हुए पकाएं फिर 1कटोरी में कस्टर्ड पाउडर को ठंडे दूध में घोल कर उबलते हुए दूध में डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और चीनी डालकर कस्टर्ड के कच्चापन जाने तक पकाकर ठंडा होने पर फ्रीज मे 4-5 घंटे के लिए रखें ।

  2. 2

    फिर सभी फलों के बारीक टुकड़े काटकर और संतरे के बीजनिकाल कर ठंडा कस्टर्ड मे डाल कर मिला लें फिर फ्रीज मे रखें ताकि फलों मे कस्टर्ड का स्वाद मिक्स हो जाएं ।और फल का पानी निकल कर कस्टर्ड थोड़ा पतला हो जाए ।

  3. 3

    फिर कटोरी मे निकाल कर ठंडा ठंडा सर्व करें ।

  4. 4

    नोट...मैं थोड़े थोड़े दोनों अंगूर को सावुत भी डालीं हूँ ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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जिन्दगी क्या है कुछ लजीज बनाने की फेहरिश्त ।खुशियाँ क्या है कुछ लजीज़ खाने की फेहरिस्त ।।Cooking is my passion....I love it .
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