बाजरे के चुरमा लड्डू (bajre ki churma ladoo recipe in Hindi)

#Ga4
#week25
#Rajasthani
बाजरे के चुरमा लड्डू खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगते है इन्हें बनाकर 2-4दिन रखकर खाया जा सकता है घी की मात्रा आप अपनी इच्छानुसार कम ज्यादा कर सकते है...
बाजरे के चुरमा लड्डू (bajre ki churma ladoo recipe in Hindi)
#Ga4
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बाजरे के चुरमा लड्डू खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगते है इन्हें बनाकर 2-4दिन रखकर खाया जा सकता है घी की मात्रा आप अपनी इच्छानुसार कम ज्यादा कर सकते है...
कुकिंग निर्देश
- 1
एक थाली मे बाजरे का आटा ले,गुनगुने पानी से आटा गुंथ ले
- 2
आटे की दो लोई बना ले,हाथों मे पानी लगाकर या किसी पन्नी पर घी लगाकर रोटी बना ले,अब गरम तवे पर रोटी के एक ओर से सिकने पर पलट ले
- 3
दोनों ओर घी लगाकर पराठे तैयार करें
- 4
तैयार पराठे को ठंडा कर ले
- 5
अब पराठे को मिक्सर जार मै तोड़ कर डाले उसमें 2टेवलस्पून घी व इलायची पाउडर एड करें ओर पीस ले,पीसने पर दोबारा से 2टेवलस्पून घी एड करें
- 6
शक्कर एड करें औऱ पीस ले,इस मिश्रण को किसी बाउल मे निकाल ले औऱ कटे ड्राइफ्रूट एड करें
- 7
मिश्रण को मिक्स करके अपनी पसंद से छोटे या बडे साइज मै लड्डू बनाए(मैने मिडियम साइज के लड्डू बनाए 6लड्डू बनकर तैयार हुए)
एंजाए करे राजस्थानी बाजरे के चुरमा लड्डू को....धन्यवाद
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