पोहा (Poha recipe in Hindi)

Sakshi Baweja
Sakshi Baweja @sakshi_cooking_world

पोहा (Poha recipe in Hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

1/2घंटा
2लोग
  1. 500 ग्रामपोहे
  2. स्वाद अनुसारनमक
  3. 8-10करी पत्ता
  4. 1 स्पूनहल्दी पाउडर
  5. 1नींबू
  6. 1 टेबल स्पून हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  7. 1-2 टेबल स्पूनमटर के दाने या मूंगफली के दाने

कुकिंग निर्देश

1/2घंटा
  1. 1

    हरी मिर्च के डंठल तोड़िये, धोइये और छोटा छोटा काट लीजिये.  हरी मटर के दाने निकाल लीजिये, और हरा धनिया बारीक काट कर तैयार कर लीजिये.  एक प्याले में बेसन के बीकानेरी पतले सेव रख लीजिये. एक प्याले में तले हुये मूंगफली के दाने भी हो तो वह भी पोहा के ऊपर डाले जा सकते हैं.

  2. 2

    कढा़ई को गैस पर रखे़ और उसमें तेल डाल कर गरम कीजिये.  तेल गरम होने पर राई के दाने डालिये, दाने कढ़कढाहट के साथ भुनने लगेंगे, करी पत्ता डाल दीजिये,  इसमें कटे हुये मिर्च और हल्दी पाउडर डालिये, मटर के दाने भी इस तेल में डाल कर भून लीजिये, 

  3. 3

     पोहे पर हल्दी की कोटिंग अच्छी तरह आने तक मिला दीजिये, आग बन्द कर दीजिये और नींबूका रस और कतरा हुआ आधा हरा धनियां मिला दीजिये. लीजिये स्वादिष्ट पोहा बनकर तैयार है़.

    पोहा को प्याले में निकाल लीजिये. ऊपर से हरा धनिया डाल कर सजा दीजिये.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sakshi Baweja
Sakshi Baweja @sakshi_cooking_world
पर

कमैंट्स

Similar Recipes