मुंबई स्टाइल ब्रेड सैंडविच (mumbai style bread sandwich recipe in Hindi)

Name: मुंबई स्टाइल ब्रेड सैंडविच (mumbai style bread sandwich recipe in Hindi)
Yield: 2 सैंडविच
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 ब्रेड के स्लाइस; 2 उबले मैश करे हुए आलू; 2 चम्मच फ्रोज़न हरी मटर; 1/2 बारीक़ कटी हरी शिमला मिर्च; 2 चम्मच पनीर के छोटे पीसेज; 1/2 बारीक़ कटा टमाटर; 2 बारीक़ कटी हरी मिर्च; 2 चम्मच हरी चटनी या चिली सॉस; 2 चम्मच केचप; स्वादानुसार नमक; 1/2 छोटी चम्मच लालमिर्च पाउडर; 2 चम्मच मोज़रेला चीज़; 1/2 कटोरी नमकीन भुजिया; आवश्यकतानुसार बारीक़ कटी हरी धनिया; आवश्यकतानुसार तेल

Aparna Surendra @aparna_yadav

कोटा, राजस्थान

#GA4 #Week26
Bread
अगर घर में ब्रेड मौजूद हो तो हम बहुत सी स्वादिष्ट रेसिपीज फटाफट बनाकर तैयार कर सकते है। ज्यादातर ब्रेड का प्रयोग सैनविच बनाने के लिए किया जाता है। आज मैंने भी एकदम सरल और स्वादिष्ट सैनविच बनाया है।

मुंबई स्टाइल ब्रेड सैंडविच (mumbai style bread sandwich recipe in Hindi)

Aparna Surendra @aparna_yadav

कोटा, राजस्थान

सामग्री

15 मिनट

2 सैंडविच

4ब्रेड के स्लाइस
2उबले मैश करे हुए आलू
2 चम्मचफ्रोज़न हरी मटर
1/2बारीक़ कटी हरी शिमला मिर्च
2 चम्मचपनीर के छोटे पीसेज
1/2बारीक़ कटा टमाटर
2बारीक़ कटी हरी मिर्च
2 चम्मचहरी चटनी या चिली सॉस
2 चम्मचकेचप
स्वादानुसारनमक
1/2 छोटी चम्मच लालमिर्च पाउडर
2 चम्मच मोज़रेला चीज़
1/2 कटोरीनमकीन भुजिया
आवश्यकतानुसार बारीक़ कटी हरी धनिया
आवश्यकतानुसार तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

सबसे पहले एक बड़ी कटोरी में आलू, मटर, शिमला मिर्च, हरीमिर्च, पनीर, टमाटर डालकर मिला लेंगे फिर नमक, लालमिर्च भी मिला देंगे और सैनविच के लिए स्टफ्फिंग तैयार कर लेंगे।
2

अब एक ब्रेड पर हरी चटनी लगा कर फैला देंगे और दूसरी ब्रेड पर केचप लगाकर फैलाएंगे। अब हरी चटनी वाली ब्रेड पर 2 च. स्टफ्फिंग रखकर फैला देंगे फिर ऊपर से चीज़ घिस कर फैला देंगे।
3

अब केचप वाली ब्रेड स्टफ्फिंग वाली ब्रेड के ऊपर रखकर हल्का दबा देंगे। अब गैस पर तवा गरम करेंगे और उसपर 1 च. तेल डालकर तवे को चिकना कर देंगे। अब तवे पर सैनविच रख कर सकेंगे फिर हल्का सा तेल सैनविच के ऊपर लगा देंगे और सैनविच को पलट देंगे। दोनों और से सैनविच को सुनेहरा कुरकुरा सेंक लेंगे फिर एक प्लेट में निकाल लेंगे। ऐसे ही दूसरा सैनविच भी शेक कर तैयार कर लेंगे फिर गैस बंद कर देंगे।
4

अब सैनविच को चित्रानुसार चार भाग में काट देंगे। फिर एक सर्विंग प्लेट में रखेंगे, ऊपर से भुजिया और हरी धनिया डालकर केचप या सॉस के साथ सर्व करेंगे।

सेव्ड

कुकस्नैपस

सेव्ड

Aparna Surendra @aparna_yadav

14 मार्च 2021 18:05 पर

कोटा, राजस्थान

मैं एक टीचर होने के साथ-साथ हाउसवाइफ भी हूँ। मुझे क्रिएटिविटी करना बेहद पसंद है। खाना बनाना मेरी पहली पसंद है। मैं कही भी जाती हूँ अगर मुझे कोई नयी डिश दिखती है तो मैं उसे अपने घर पर जरूर बना कर ट्राई करती हूँ। मुझे खाना खाना भी पसंद है, बनाना भी और दुसरो को खिलाना भी।

कमैंट्स (3)

Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123

15 मार्च 2021 18:04

Waah

समान रेसिपी

और रेसिपीज़