अब रोटी बनाने के लिए आटे मे से थोड़ा आटा तोड़कर गोल कीजिये फिर हल्का सा चपटा करके पेड़ा तैयार करे

गर्म तवे पर रोटी को डालकर निचे से हल्का शेक ले फिर पलट दे दूसरी तरफ ज़ब ब्राउन चित्ति आने तक शेक ले

उसके बाद रोटी को तवे से उतारकर सीधे आंच पर शेक लीजिये