कोकोनट कुकीज(Coconut cookes in hindi)

Tulika Pandey
Tulika Pandey @Tulika_thechef
Delhi
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सामग्री

35मिनट
  1. 250 ग्राममैदा
  2. 1 कटोरीनारियल बूरा
  3. 4 बड़े चम्मचदेसी घी
  4. 100 ग्रामपिसी चीनी
  5. 1/4 चम्मचबेकिंग पाउडर
  6. 1 चुटकीऑरेंज फ़ूड कलर
  7. 3-4 चम्मचदूध

कुकिंग निर्देश

35मिनट
  1. 1

    एक बाउल में 250 ग्राम मैदा ले उसमे 3से4 बड़े चम्मच देसी घी,1/4चम्मच बेकिंग पाउडर,पिसी चीनी नारियल का बूरा डालकर मिक्स करें।

  2. 2

    अब उसमे 3से4 चम्मच दूध डालकर डो तैयार करें और अलग से नारियल के बुरा में 1 चुटकी ऑरेंज फ़ूड कलर और एक चुटकी दूध मिक्स करें।

  3. 3

    अब इस दो में से गोल शेप बनाकर बीच मे होल करें और रेड नारियल बूरा को चिपकाएं और एक प्लेट में फॉयल पेपर लेकर घी से ग्रीस करें और उसपर ये रखे,एक कड़ाही में बीच मे जाली रखकर गर्म करें और उसपर ये कुकीज़ के प्लेट को रखे और ढककर धीमी आंच पर 30 मिनट बेक होने दे और फिर गैस बंद कर इसे ठंडा होने दे

  4. 4

    इसतरह स्वादिष्ट खस्ता कोकोनट कूकीज तैयार है,इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर हफ्ते भर एन्जॉय करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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