लुंजी की सब्जी (lunji ki sabzi recipe in Hindi)
Ashika Somani @cook_29601319
कूकपैड में ये एक मज़ेदार रेसिपी है जो आपको बहुत पसंद आएगा, और गरमी के महीने मैं तो इसकी सब्जी बहुत ही टेस्टी लगता हैं#We
लुंजी की सब्जी (lunji ki sabzi recipe in Hindi)
कूकपैड में ये एक मज़ेदार रेसिपी है जो आपको बहुत पसंद आएगा, और गरमी के महीने मैं तो इसकी सब्जी बहुत ही टेस्टी लगता हैं#We
कुकिंग निर्देश
- 1
आम को अच्छे से धो कर, उसका बीच निकल ले फिर उसे लंबा लंबा काट लें
- 2
एक पैन ले और तेल गरम करे धीमी आंच में और उसमें १ चुटकी हींग, १ चम्मच सौंफ, १ चम्मच कलौंजी डाले, १ चम्मच मेथी दाना ओर १ मिनट तक पकाएं
- 3
फिर उसमें आम के पीसेस डालकर मिलाएं और उसके बाद उसमें १ चम्मच लाल मिर्च पाउडर और स्वात अनुसार नमक डालकर अच्छे से धीमी आंच में मिलाए और १००मिली पानी डालकर लीड ढक दे १५ मिनट तक
- 4
आम नरम होने के बाद उसमें १ १/२ चम्मच चीनी डालकर अच्छे से मिलाएं और १० मिनट के लिए धीमी आंच में रख दें, और फिर गरम गरम परोसें! इसे रोटी के साथ भी खा सकते है यामूंग दाल की रोटी के साथ भी
कुकस्नैपस
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