सोयाबीन वेज बिरयानी (Soyabean veg biryani recipe in Hindi)

Monika Shekhar Porwal @cook_14420658
सोयाबीन वेज बिरयानी (Soyabean veg biryani recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को अच्छे से धो कर 30 मिनट के लिए भिगो देंगे। और सभी सब्जियों को बारी-बारी काट लेंगे।
- 2
एक कुकर में तेल गर्म करेंगे मैं लहसुन अदरक और प्याज़ डालकर हल्का सा भून लेंगे उसके बाद उसमें सभी सब्जियां,बरी और टमाटर डालकर थोड़ा सा भून लेंगे।
- 3
अब उसने भीगे हुए चावल डालकर थोड़ा सा भूलेंगे और उसमें हल्दी,बिरयानी मसाला और स्वाद अनुसार नमक डालकर मिक्स कर लेंगे और उसमें 2.1/2 कप पानी डालकर कुकर का ढक्कन लगाकर 1 सिटी ले लेंगे।
- 4
हमारी सोयाबीन वेज बिरयानी बनकर तैयार है इसे प्याज़ के दही के साथ सर्व करें।
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