जीरा राइस (jeera rice recipe in Hindi)

sneha Jain
sneha Jain @cook_29612522
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सामग्री

  1. 2 कपचावल
  2. 1प्याज
  3. 2 चम्मच जीरा
  4. 1 चम्मचराई
  5. 2लौंग
  6. 1 इंचदाल चीनी
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. आवश्यकतानुसारथोड़ी कोथमीर
  9. 2तमालपत्र

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहली चावल को साफ करके 10 मिनट के लिए भिगो दें। मेने चाबल को हल्का सा उबाल लिया है। कड़ाही में घी गरम कर ले अब कड़ाही में हींग जीरा डालें गैस को धीमी आंच पर ही रहने दे।

  2. 2

    फिर जीरा चटकने लगे तब उसमे तेजपत्ता डाल दे लौंग ओर कालीमिर्च भी दाल दे अब इसमें प्याज़ को डाल दे फिर ऊसमे चावल डाल दे नमक और हरीमिर्च को डालकर अच्छे से चलाए |

  3. 3

    फिर धीमी आंच पर पकने दें। कोथमिर डालके परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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