ठेकुआ(thekua recipe in hindi)

Sudha Singh @cook_27610626
ठेकुआ(thekua recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गुड़ को हल्के गर्म पानी मे तोड़कर डालकर आधे घंटे के लिए पिघलने के लिए छोड़ दे।
- 2
अब एक बर्तन मे आटा, 3 बड़े चम्मच घी,इलाइची पाउडर और कटे हुए नारियल डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।
- 3
मिक्स करने के बाद आटा को गुड़ वाले पानी से थोड़ा सख्त गूथ ले।अब आटे से छोटा-छोटा लोई बना ले।अब लोई को किसी सांचे पर हाथो से दबाव कर ठेकुआ का आकार दे।
- 4
अब एक कढाई मे घी गर्म करे फिर मध्यम आंच करके गर्म घी मे 3से4 ठेकुआ डालकर दोनो तरफ हल्का लाल होने तक लाल ले।
- 5
तो लिजिए तैयार हो गया आपका गर्मा- गर्म ठेकुआ इसे आप 15 से 20 दिनो तक रख सकते है।
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छठ का ठेकुआ प्रसाद (Chhath ka Thekua Prasad Recipe in Hindi)
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ठेकुआ (thekua recipe in hindi)
#ebook2021#week12आज मैने बिहार में बनाई जाने वाली एक बहुत ही स्वादिष्ट और फेमस डिश ठेकुआ बनाया है। इसको आटा और गुड से बनाया है । इसको काफी दिनो तक स्टोर भीं कर सकते है।इस को बनाना बहुत आसान होता है और कम सामग्री में बन भी जाता है।आप भी इस ठेकुआ को बना कर जरूर खाए। Sushma Kumari -
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ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)
#ebook2020#state11# Bihar#Thekua /khajoorPost 1#Shaam .(खजूर)ठेकुआ बिहार का फेमस स्वीट डिश है जिसके बिना कोई भी पूजा या शुभ कार्य नहीं होता है ।बिहार का विश्व प्रसिद्ध छठ महापर्व का मुख्य प्रसाद ठेकुआ ही हैं जिसे प्रसाद के रूप में मांग कर खाना लौंग अपना सौभाग्य समझते हैं ।हमारे बिहार में कुलदेवी की पूजा ,दशहरे मे देवी जी का प्रसाद मे ठेकुआ ही बनाया जाता है ।विवाद के बाद जब बेटी दूसरी बार ससुराल जाती हैं तब कलेवा मे ठेकुआ ही जाता है ।तीज और वटसावित्री व्रत में भी इसके वगैर पूजा अधूरा माना जाता हैं ।इसका मीठा और सोंधी खुशबू इसे लाजवाब बनाती हैं ।यह खाने में काफी खस्ता और स्वादिष्ट होता है ।आज मै अपने रसोई से ठेकुआ की रेशिपी शेयर कर रही हूं जिसे बना कर आप लम्बी यात्रा ,होस्टलर बच्चों को भी दें सकते है क्योंकि यह लौंग लास्टिंग होता है ।इसे बनाकर 15 दिनों तक खाया जा सकता है । ~Sushma Mishra Home Chef -
गुड़ का ठेकुआ (gur ka thekua recipe in Hindi)
#2022 #week7 गुड़ का ठेकुआ बिहार मे बहुत ही प्रसिद्ध है। यह छठ व्रत मे सभी के घर बनता है ,बिहार में। लेकिन हम ऐसे भी बना सकते हैं खाने के लिए । यह खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। Puja Singh -
ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)
#ebook2020 #state11बिहार में छठ माता की पूजा का बहुत महत्व माना जाता है। इस पूजा के लिए स्त्रियाँ व्रत रखती हैं और बहुत से पकवान भी तैयार करती है। पारम्परिक तौर पर छठ माता को ठेकुआ का भोग लगाया जाता है और प्रसाद के रूप में इसका वितरण किया जाता है। Aparna Surendra -
ठेकुआ (Thekua recipe in Hindi)
#flour1 आटा रेसिपी नमस्कार दोस्तों आप सभी को छठ पूजा की बहुत-बहुत बधाई.. आज मैं छठ पूजा के अवसर पर सूजी और गेहूं के आटे की ठेकुआ बनाएंगे जो छठ पूजा में बहुत ही महत्वपूर्ण होता है तो चलिए बनाना शुरू करते हैं Vibha Sharma -
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#ST1 ... मैंअपने झारखंड स्टेट की रेसिपीठेकुआबनाई हु अभी झारखंडऔर बिहार की रेसिपी बहुत मिलती जुलती है हमारे यहां छठ पूजा पर इसे बनाते है मैं आज मैदा और आटा का बनाई हु छठ पूजा में केवल गेहूं आटा से बनाया जाता है Akanksha Pulkit -
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