सूजी का हलवा (Suji ka halwa recipe in Hindi)

Monika Ponde @cook_29710304
सूजी का हलवा (Suji ka halwa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई गैस पे चढ़कर घी इसमें डाल दीजिए और घी को पिघलने दीजिए।घी पिघलने पर कढ़ाई में सूजी डाल दीजिए और सूजी को लगातार चलाते हुए गोल्डन ब्राउन होने तक मध्यम आंच पर भून लीजिए।
- 2
सूजी से अच्छी खुशबू आने और गोल्डन ब्राउन दिखते ही सूजी भुनकर तैयार है।इसमें दूध और चीनी डाल दीजिए.सूजी को २ से ३ मिनिट धीमी आंच पर पकने दीजिए.
- 3
सूजी के फूलने पर इसे चमचे से चला दीजिए और इसमें कटे हुए बादाम, किशमिश और जायफल का पाउडर और भिगोया हुआ केसर डाल दिजिए।
- 4
सूजी का हलवा खाने के लिए तयार है।
- 5
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