झटपट बचे हुए साबूदाना के पापड

Arya Paradkar
Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103

#ST4 #Maharashtra
महाराष्ट्र में उन्हाळी वाळवण फेमस है। इसमें तरह तरह के मसाले और पापड बनाकर स्टोअर करते है। मैने व्रत में बचे हुए साबूदाना के पापड झटपट बनाए। अब अगली बार यही पापड व्रत में खाने मे मजा तो आएगाही साथही मे बचा हुआ साबूदाना भी काम आया। 😊😋

झटपट बचे हुए साबूदाना के पापड

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महाराष्ट्र में उन्हाळी वाळवण फेमस है। इसमें तरह तरह के मसाले और पापड बनाकर स्टोअर करते है। मैने व्रत में बचे हुए साबूदाना के पापड झटपट बनाए। अब अगली बार यही पापड व्रत में खाने मे मजा तो आएगाही साथही मे बचा हुआ साबूदाना भी काम आया। 😊😋

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सामग्री

  1. 1 कपसाबूदाना भिगोया हुआ
  2. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    साबूदाना में नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह मिक्स करना। अब स्टिमर मे 1-1 चमच साबूदाना लेकर इडली साचे मे डालकर 5 मि. बाफ लाना।

  2. 2

    अब 1 मि. ठंडा करके निकाल कर (इडली जैसे साबूदाना पापड निकल आता है) पाॅलिथीन पेपर पर रखकर 3 दिन कडी धूप में रखकर साबूदाना पापड सूखा लेना।

  3. 3

    तेल या घी गर्म करके उसमें साबूदाना पापड तल लेना।

  4. 4

    व्रत में साबूदाना पापड का स्वाद उठाना।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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