चटपटी साबूदाना खिचड़ी (chatpati sabudana khichdi recipe in Hindi)

#aug
साबूदाना की खिचड़ी को व्रत में बनाई जाती हैं पर इसे आप सुबह या शाम के नाश्ते में भी बना सकते हैं ।
चटपटी साबूदाना खिचड़ी (chatpati sabudana khichdi recipe in Hindi)
#aug
साबूदाना की खिचड़ी को व्रत में बनाई जाती हैं पर इसे आप सुबह या शाम के नाश्ते में भी बना सकते हैं ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी आवश्यक सामग्री को निकाल ले । आलू को छिल कर कर काट ले ।
- 2
कढाई में तेल गर्म कर उसमें सबसे पहले मूंगफली को तल ले फिर इसमे जीरा, करी पत्ता हरी मिर्च डालकर भून ले और साथ ही आलू को भी मिला कर 2 मिनट तक भून ले ।
- 3
अब इसमे पीसी हुई मूंगफली मिला ले और फिर साबूदाना मिला कर सभी को अच्छी तरह से मिक्स कर ले मिक्स कर ले ।
- 4
अब इसमे जीरा पाउडर, नमक, चीनी मिला ले और 5 मिनट तक मध्यम आंच पर ढक कर पकाए ।
- 5
अब इसमे नींबू का रस और र धनिया पत्ती मिला ले । साबूदाना खिचड़ी तैयार है । इसमें अनार दाने मिला कर आलू की चिप्स के साथ सर्व कीजिए यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है ।
- 6
साबूदाना खिचड़ी का आनंद लीजिए ।
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