कुकुंबर रायता (cucumber raita recipe in Hindi)

vanshika @vanshika88
#hn
पुदीना राइस के साथ यह राइता अच्छा लगता है।
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले कुकुंबर के छिलके निकालने आप ऐसे ही कभी कुछ करना हो तो ऐसी उसको कद्दूकस कर लें फिर तेल गर्म करें उसके अंदर आए जरा हरी मिर्च नीम के पत्ते चटकाए फिर उसके अंदर कद्दूकस किया हुआ कुकुंबर डाले 1 मिनट चलाएं और फिर गैस बंद कर ले
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फिर उसके अंदर दही काला नमक काली मिर्च पाउडर और धनिया पत्ती डालकर अच्छे से मिक्स करें और पुलाव के साथ परोसे।
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