#auguststar#timeआलू दम बिरयानी कुकर में जल्दी से बन जाती है खाना बहुत स्वादिष्ट लगता है

#ebook2020#state8#sep#alooकश्मीरी दम आलू उत्तर भारत में व्यापक रूप से पसंद की जाने वाली सब्जी है जिसमें आलू को दही और मसालों से बनायी हुई ग्रेवी में पकाया जाता है। इस कश्मीरी दम आलू को चपाती, परांठे और चावल के साथ खाया जाता है।

#ST2#Westbengalबंगाल की प्रसिद्ध डीमेर झाल कोशा की रेसिपी शेयर कर रही हूं। धीमी आंच पर उबले अंडे के साथ एग करी की तरह इसे बनाते हैं । एकदम लटपटा होता है । इसे लूची( मैदे की पूरी) या पराठे के साथ सर्व करें।

#box#b#aalooनमस्कार, आलू से हम कई प्रकार की सब्जी बनाते हैं, पर उन सब में सबसे प्रमुख है आलू दम। आलू दम सामान्यतया सभी को बहुत पसंद आता है। कोई भी शादी हो या पार्टी हो आलू दम तो जरूर होता है। आज मैंने बनाया है आलू दम वह भी बिना प्याज़ लहसुन के। बहुत सारे लौंग प्याज़ लहसुन नहीं खाते पर उन्हें आलू दम बहुत पसंद होता है। मेरी आज की रेसिपी स्पेशली उन लोगों के लिए है जो बिना प्याज़ लहसुन का खाना खाते हैं। बिना प्याज़ के भी आलू दम बहुत स्वादिष्ट बन सकता है। आइए बनाए बिना प्याज़ लहसुन के चटाकेदार और स्वादिष्ट आलू दम

(aloo dum)#family #yum(आलू दम बहुत टेस्टी होती है पूरी के साथ या पाठक साथ खाओ।

#narangi आलू की सब्जी किसे नहीं पसंद बच्चो कि तो फेवरेट होती है और दम आलू तो पूरी, रोटी, पराठा या नान किसी के साथ सर्व करें ।

#OC#WEEK2आज की मेरी रेसिपी लहसुन प्याज़ बगैर के आलू दम है। कल बंगाल में लक्ष्मी पूजा मनाई गई थी उसी उपलक्ष्य में यह आलू दम बनाए थे।

#Grand#SabziPost 320-2-2020।खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और लजीज दम आलू पूरी ,नान ,पराठे ,चावल के साथ खाए जाते हैं ।दम आलू दही की ग्रेवी के साथ भी बना सकते हैं।और ग्रेवी अपने हिसाब से कम ज्यादा रख सकते हैं।

#Gharदम आलू गरमागरम पूरी के साथ

#ebook2020#state8दम आलू को बनाने का तरीका हर जगह अलग-2 है. कश्मीर मे दम आलू को कम मसालों से बनाया जाता है पर खाने मे स्वादिष्ट लगते है.

#strये है बंगाल का एक चटपटा स्ट्रीट फूड आलू दम है।जब भी हमलोग कभी बाहर पूचका खाने जाते हैं तब हम आलू दम ज़रूर खाते हैं। यहां हर पूचका वाला ये आलू दम रखता है

#laal दम आलू(ढाबा स्टाइल में)नमस्कार, आलू हम सबका प्रिय हैं। आलू को हम अनेक प्रकार से बनाते एवं खाते हैं। जिस किसी रूप में भी खाओ आलू सबको बहुत ही ज्यादा पसंद आता है । सर्दियों के सीजन में जब नए आलू आते हैं उस वक्त आलू में एक अलग ही स्वाद होता है। आलू की एक बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है आलू दम। जब कभी हम बाहर खाना खाने जाते हैं तो आलू दम अवश्य करके मंगाते हैं। खासकर ढाबे वाला आलू दम बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटा तीखे फ्लेवर का होता है ।खड़े मसालों की खुशबू और उसका तीखापन ढाबे वाली आलू दम को बहुत ही लाजवाब बनाता है ।इसकी चटक लाल रंगत देख कर ही जी ललचा जाता है। आज मैंने उसी रंगत और उसी तीखे पन के साथ घर पर बनाया है आलू दम। आप लौंग भी एक बार अवश्य ट्राई करें।

#home#mealtimeबंगाली तरीके से दम आलू

#ebook2o2o #state4 बंगाल की एक फेमस डिश है ।लुची पूरी होती है और दम आलू मसालो के साथ भुन कर दम किये जाते हैं ।

#Sc#Week4कश्मीरी दम आलू की रेसिपी मसालों के फ्लेवर से भरपूर बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है इसे दही मिला कर तैयार किया है रेसिपी को देखते ही मुंह में पानी आ जाता है इसे पराठा,पूरी के।साथ आप सर्व कर सकते है

#narangiजब हरी सब्जी से बोर हो जाएं तो दम आलू की सब्जी बनाये जो बच्चों और बड़ों दोनों को बहुत पसंद आती है. दम आलू की सब्जी पूरी और पराठे के साथ और भी स्वादिष्ट लगती है.

#5 आलू तो हर किसी को पसंद होता है।अभी मैंने छोटे आलू से दम आलू बनाया है

#ebook 2020#state 8#J&K दम आलू वैसे तो कई तरीके से बनाया जाता है लेकिन कश्मीरी दम आलू की खासियत है कि कश्मीरी पंडितों को पसंद होने की वजह से ये बिना प्याज़ लहसुन के बनाया जाता है और उतना ही टेस्टी होता है जितना कि प्याज़ वाले दम आलू। आइए जानते हैं कि इसे कैसे बनाएं।

#sep #Aloo आज मैंने लंच में दम आलू बनाए जो कि खाने में बहुत स्वादिष्ट बने श्राद्ध के दिन चल रहे है इसलिए मैंने बिना प्याज़ लहसुन के बनाए आप भी बनाए बिना प्याज़ लहसुन के दम आलू

#fm4 #cookpadhindiआलू की सब्जी का अपना अलग ही स्वाद होता है लेकिन दम आलू का टेस्ट नार्मल साधारण आलू की सब्जी से थोड़ा अलग होता है। अचानक घर आए मेहमानों को भी आप इस स्वादिष्ट सब्जी को बनाकर खिला सकते हैं।

#ebook2020#state8#post1दम आलू उतर भारत का बहुत ही प्रख्यात व्यंजन है और कई अलग अलग तरीके से पकाया जाता है। स्वादिस्ट ग्रेवी में बनती आलू की यह सब्जी पंजाब में प्याज़ लहसुन और टमाटर की ग्रेवी में बनती है जबकि कश्मीर में दही में पकाया जाता है।पारंपरिक कश्मीरी दम आलू बिना प्याज़ लहसुन के पकाई जाती है लेकिन रेस्तरां में प्याज़ लहसुन वाली भी मिलती है।दम का मतलब धीमी आंच पर पकाना होता है। आलू को हम तल कर डाल सकते है, उबालकर डाल सकते है या फिर शैलो फ्राई करके भी डाल सकते है।आज मैंने ,रेस्तरां स्टाइल से कश्मीरी दम आलू बनाये है।

#ws3आज मैंने ढाबे स्टाइल में दम आलू बनाएं, जिसमे थोड़े खड़े मसाले के साथ पाउडर मसाले काम में लिए जाते हैं।

#2022#week1#aaluआलू से बनने वाली सब्जी सभी को पसंद होती है कश्मीरी दम आलू उत्तर भारत व्यापक रूप से पसंद की जाने वाली सब्जी है जिसमे आलू को दही और मसालों से बनाई ग्रेवी में पकाया जाता है

कश्मीरी दम आलू कश्मीर की खास रेसिपी है।दम आलू एक ऐसी रेसिपी है जिसने आलू को हीरो बना दिया है।हर जगह के दम आलू की अलग रेसिपी है।ये रेसिपी सभी को पसंद है।बहुत कम समान से बहुत जल्दी बन जाती है।#ebook2020#state8#sep#aloo

#ebook2020#State8#post3आज मैंने दोपहर के खाने में कश्मीरी दम आलू और साथ में नान रोटी बनाई हैं।मेरे बच्चों को बहुत पसंद आई कश्मीरी दम आलू।

#ST1बनारसी दम आलू भरवाँ आलू की एक ग्रेवी वाली रेसिपी है।इस विधि मै लहसुन और प्याज़ का इस्तेमाल नहीं किया जाता है।ग्रेवी बनाने के लिए टमाटर , काजू, मगज और काफ़ी सारे मसालों का इस्तेमाल किया जाता है।पहले आलू को भर के तैयार किया जाता है , उसके बाद ग्रेवी मै डाला जाता है।इस सब्ज़ी को पूरी , पराठा,रोटी या चावल के साथ खाया जाता है।

#mjकश्मीरी दम आलू एक आलू आधारित व्यंजन है और कश्मीरी घाटी से कश्मीरी पंडित के भोजन का एक हिस्सा है। बहुत सारे लौंग सोचते हैं कि कश्मीरी भोजन सरल है लेकिन यह बहुत कठिन है क्योंकि सैंफ के बीज, सूखी अदरक और कश्मीरी लाल मिर्च जैसे कुछ ही मसालों का उपयोग किया जाता है। कश्मीरी दम आलू एक छोटे वाले आलू कि ग्रेवी है, जिसमें छोटे वाले आलू को लंबे समय तक धीमी आंच पर दही वाले ग्रेवी में पकाया जाता है। यह चावल के साथ-साथ रोटी के साथ भी अच्छी लगती हैं। हालांकि यह रेसिपी बहुत सरल है और कुछ सामग्रियों से तैयार किया जाता है, लेकिन यह आपकी स्वाद कलियों को पूरी तरह से बदल देता है।

#adr आलू की सब्जी का अपना ही अलग स्वाद होता है। लेकिन दम आलू का टेस्ट नॉर्मल साधारण आलू की सब्जी से थोड़ा अलग होता है। इसमें डीप फ्राई किए आलू को मसाला पेस्ट और दही में डालकर बनाया जाता है। इसमें आलूओं को फ्राई करके गाढ़ी मसालेदार ग्रेवी में डाला जाता है। दम आलू की ग्रेवी को क्रीमी फलेवर देने के लिए इसमें कुछ लौंग काजू का पेस्ट भी डालते हैं जिससे इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।"

दम आलू की सब्जी रोटी के साथ#chatoripost5

#rg1नमस्कार, आलू सभी सब्जियों का राजा होता है। इससे हम कई प्रकार की डीशेज बनाते हैं और अनेक प्रकार की सब्जियां बनाते हैं। सभी सब्जियों में आलू दम बहुत प्रसिद्ध है। आज मैंने ढाबा स्टाइल आलू दम कुकर में बनाया है जिससे इसे बनाने में कम समय लगा है और स्वाद भी बहुत अच्छा आया है। वैसे तो आलू दम बनाने में बहुत टाइम लगता है लेकिन कुकर में बनाने से समय की बहुत बचत होती है। जब कभी आपको जल्दी हो तो आप भी एक बार कुकर में बना कर अवश्य ट्राई करें। तो आइए मेरे साथ बनाते हैं एकदम स्पाइसी और चटपटा स्वादिष्ट ढाबा स्टाइल आलू दम कुकर में