पुलाव (Pulao recipe in Hindi)

Ananya pandey
Ananya pandey @cook_30035234
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सामग्री

1/2 घंटे
4 लोग
  1. 250 ग्रामचावल
  2. 4, 5 पीस फूल गोभी
  3. 2आलू
  4. 1 चम्मचअदरक, पेस्ट
  5. 1 चम्मचलहसुन पेस्ट
  6. 1/2 चम्मचहरी मिर्च पेस्ट
  7. 2, तेजपत्ता
  8. 1टुकड़ा दालचीनी
  9. स्वादानुसारनमक स्वादानुसार
  10. 2 चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटे
  1. 1

    चावल को 2, 3 बार पानी से अच्छे से धो ले|

  2. 2

    एक कुकर में घी गर्म करे उसमे तेजपत्ता, दालचीनी डालेंगे और लहसुन अदरक का पेस्ट डालकर मिला ले|

  3. 3

    अब बड़े टुकड़े में कट किये गोभी, आलू के टुकड़े डाले हरी मिर्च का पेस्ट और नमक डालेंगे|

  4. 4

    भीगे चावल डाले और 1/2 ग्लास पानी डालकर कुकर की 2 सिटी ले ले बन गया पुलाव|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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