ड्राई फ्रूट्स पुलाव (शाही पुलाव) (Dry fruits pulao /shahi pulao

Rupa singh
Rupa singh @_GharKiRasoi
BIHAR

#GA4
#week8
पुलाव जो की प्लेन चावल का एक नया रूप है।जिसे लौंग बहुत ही पसंद करते हैं।इसे हम जब चाहे बना के खा सकते हैं।

ड्राई फ्रूट्स पुलाव (शाही पुलाव) (Dry fruits pulao /shahi pulao

2 कमैंट्स

#GA4
#week8
पुलाव जो की प्लेन चावल का एक नया रूप है।जिसे लौंग बहुत ही पसंद करते हैं।इसे हम जब चाहे बना के खा सकते हैं।

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सामग्री

30 मीनट
4 लोगों के लिए
  1. 1 ग्लासबासमती चावल
  2. 2 ग्लासपानी
  3. 4 चम्मचघी
  4. 1 छोटी चम्मचजीरा
  5. 2छोटी ईलाइची
  6. 1तेजपत्ता
  7. 2लौंग
  8. 1 छोटाटुकड़ा दालचीनी का
  9. 1जायवित्री
  10. 4 चम्मचड्राई फ्रूट्स
  11. 2 चम्मचबारीक़ कटा पनीर

कुकिंग निर्देश

30 मीनट
  1. 1

    सबसे पहले हम चावल को धोकर थोड़ी देर के लिए रख देंगे। अब एक पैन में घी गर्म करेंगे और उसमे ड्राई फ्रूट्स और पनीर सभी को बारी बारी से फ्राई कर लेंगे।

  2. 2

    अब उसी पैन में फिर से घी गर्म करेंगे।उसमें जीरा डालेंगे जीरा जब चटक जायर तोलौंग,इलायची,तेज पत्ता,जैवित्री और धुले हुए चावल को डालकर भून लेंगे।

  3. 3

    अब एक पतीले में हम 2 गिलास पानी डालेंगे और भुना हुआ चावल डाल कर ढक कर पकाएंगे।जब चावल 98%पक जाए तो उसमें भुने हुए ड्राई फ्रूट्स और पनीर डालकर अच्छी तरह से मिला लेंगे और 2 मीनट के लिए ढ़क के पका लेंगे।

  4. 4

    तो इस तरह से हमारा ड्राई फ्रूट्स पुलाव बन कर तैयार है इसे हम दाल,सब्जी के साथ खा सकते है।

  5. 5

    नोट:- मैंने बिना प्याज़ के बनाया है। आप प्याज़ भी डालकर बना सकते हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rupa singh
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I love cooking, I like to make new dishes{Only vegetarian food is made in my kitchen for Thakur Ji 🙏लड्डू गोपाल🙏
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